Le diacétyle naturel existe largement dans de nombreuses huiles essentielles végétales, telles que l'huile d'iris, l'huile d'angélique, l'huile de laurier, etc. C'est le composant principal du beurre et d'autres produits naturels parfumés.
La 2-octanone naturelle est une sorte de cétone naturelle présente dans de nombreuses sources telles que la noix de coco, les cacahuètes cuites au four, les pommes de terre, le fromage, la bière, la banane et les oranges.
La 2-Nonanone naturelle a une odeur caractéristique de rue et une saveur de rose et de thé.
L'isobutyrate de maltol naturel a une saveur sucrée semblable à celle de la fraise.
La méthylpropylcétone naturelle est une cétone liquide incolore avec une odeur de vernis à ongles ou une forte odeur fruitée.
Le succinate de diéthyle naturel a une odeur légère et agréable.
