Les produits chimiques aromatiques synthétiques sont un ingrédient essentiel pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons, de cosmétiques et de soins personnels.
Les produits chimiques d'arômes synthétiques sont destinés aux fabricants d'aliments et de boissons.
Le phénylacétate d'isobutyle a un parfum sucré de type musc et un goût sucré de miel. Préparé par estérification de l'acide phénylacétique avec de l'alcool isobutylique.
Le benzoate d'hexyle a une odeur balsamique de pin vert boisé.
Le benzoate d'isoamyle a une odeur fruitée légèrement piquante.
L'alcool styrallylique est un liquide incolore.
Le butyrate de benzyle a une odeur fruité-florale caractéristique de prune et un goût sucré de poire.
Le décanal est un composant de nombreuses huiles essentielles (par exemple, l'huile de néroli) et de diverses huiles d'écorce d'agrumes.