Le cétal de menthone 1,2-glycérol est un liquide clair, incolore, pâle et visqueux et crée une sensation de refroidissement physiologique sur la peau ou les muqueuses.
|
Nom du produit : |
Menthone 1,2-glycérol cétal |
|
Synonymes : |
1 2-glycérol cétal ; L-MENTHONE-1,2-GLYCERYL KETAL ; FEMA 3807 ; MENTHONE GLYCERIN ACETAL ; 1,4-Dioxaspiro4.5decane-2-méthanol, 9-méthyl-6-(1-méthyléthyl)-;9-méthyl-6-(1-méthyléthyl)-1,4-dioxaspiro-[4,5]décan-2-méthanol;6-ISOPROPYL-9-METHYL-1,4-DIOXASPIRO[4.5]DECANE-2-METHANOL;Menthone 1,2-glycérol cétal |
|
CAS : |
63187-91-7 |
|
MF : |
C13H24O3 |
|
MO : |
228.33 |
|
EINECS : |
408-200-3 |
|
Catégories de produits : |
|
|
Fichier Mol : |
63187-91-7.mol |
|
|
|
|
Point d'ébullition |
148-152 °C (Pression : 14 Torr) |
|
densité |
1,04 ± 0,1 g/cm3 (prédit) |
|
FEMA |
3808 | D,L-MENTHONE 1,2-GLYCEROL KÉTALE |
|
FEMA |
3807 | L-MENTHONE 1,2-GLYCEROL KÉTALE |
|
pka |
14,21 ± 0,10 (prédit) |
|
Numéro JECFA |
445 |
|
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
1,4-Dioxaspiro[4.5]décane-2-méthanol, 9-méthyl-6-(1-méthyléthyl)- (63187-91-7) |
|
Codes de danger |
XI |
|
Déclarations de risques |
38-41-52/53 |
|
Déclarations de sécurité |
26-37/39-61 |
|
Propriétés chimiques |
Le cétal de menthone 1,2-glycérol est un liquide visqueux incolore |
|
Propriétés chimiques |
Le cétal de menthone 1,2-glycérol est un liquide clair, incolore, pâle et visqueux et crée une sensation de refroidissement physiologique sur la peau ou les muqueuses. Le matériau est principalement utilisé pour créer un effet rafraîchissant dans les préparations cosmétiques utilisées sur la peau. |
|
Propriétés chimiques |
Le l-Menthone 1,2-glycérol cétal a un goût de menthe et de menthol. |
|
Utilisations |
Le cétal de menthone 1,2-glycérol est utilisé pour ajouter du parfum et pour laisser la peau rafraîchie et fraîche. C'est un dérivé du menthol qui peut être obtenu naturellement ou fabriqué synthétiquement. |
|
Valeurs seuils d'arôme |
Caractéristiques aromatiques à 10% : peu ou pas d'odeur. |
|
Valeurs seuils de goût |
Caractéristiques gustatives entre 5 et 100 ppm : une fraîcheur nette et vive en bouche au départ faible mais croissante. La fraîcheur se ressent facilement dans la gorge. Une légère sensation de picotement ou de brûlure accompagne la fraîcheur. Le caractère aromatique est persistant et semble avoir un effet cumulatif. |
|
Nom commercial |
Frescolate MGA (Symrise) |