L'acide propionique est un acide carboxylique liquide incolore.
Nom du produit: |
L'acide propionique |
Synonymes: |
Acide propionique, réactif ACS; ACIDE PROPIONIQUE POUR SYNTHÈSE 1 L; ACIDE PROPIONIQUE POUR SYNTHÈSE 2,5 L; ACIDE PROPIONIQUE POUR SYNTHÈSE 500 ML; ACIDE PROPIONIQUE POUR SYNTHÈSE 100 ML; Acide 1-propionique; Acide propionique, AR,> = 99,5% (GC); réactif ACS acide propionique,> = 99,5% |
CAS: |
79-09-4 |
MF: |
C3H6O2 |
MW: |
74.08 |
EINECS: |
201-176-3 |
Fichier Mol: |
79-09-4.mol |
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Point de fusion |
- 24 à 23 ° C (éclairé) |
Point d'ébullition |
141 ° C (lit.) |
densité |
0,993 g / mL à 25 ° C (lit.) |
Densité de vapeur |
2,55 (par rapport à l'air) |
la pression de vapeur |
2,4 mm Hg (20 ° C) |
indice de réfraction |
n20 / D 1.386 (lit.) |
FEMA |
2924 | L'ACIDE PROPIONIQUE |
Fp |
125 ° F |
temp de stockage. |
0 à 6 ° C |
solubilité |
solvants organiques: soluble (lit.) |
pka |
4,86 (à 25â „ƒ) |
forme |
Liquide |
Couleur |
â ‰ ¤10, APHA: |
Gravité spécifique |
0,996 (20 / 4â „ƒ) |
PH |
2,5 (100g / l, H2O, 20â „ƒ) |
Seuil d'odeur |
0,0057 ppm |
limite explosive |
2,1 à 12% (V) |
Solubilité dans l'eau |
37 g / 100 ml |
Merck |
14,7825 |
Numéro JECFA |
84 |
BRN |
506071 |
Les limites d'exposition |
TLV-TWA 10 ppm (~30 mg / m3) (ACGIH). |
Stabilité: |
Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. Inflammable. |
InChIKey |
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N |
Référence CAS DataBase |
79-09-4 (Référence CAS DataBase) |
Référence de chimie du NIST |
Acide propanoïque (79-09-4) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Acide propionique (79-09-4) |
Codes de danger |
C |
Énoncés de risques |
36/37 / 38-34-10 |
Déclarations de sécurité |
26-36-45-23 |
RIDADR |
UN 3463 8 / PG 2 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
UE5950000 |
La température d'auto-inflammation |
955 ° F |
TSCA |
Oui |
Classe de danger |
8 |
Groupe d'emballage |
II |
Code SH |
29155010 |
Données sur les substances dangereuses |
79-09-4 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez le rat: 4,29 g / kg (Smyth) |
Propriétés chimiques |
L'acide propionique, CH3CH2COOH, également connu sous le nom d'acide propanoïque et d'acide méthylacétique, est un liquide clair et incolore qui bout à 140 ° C (284 OF). Il est inflammable. Il a une odeur piquante et est soluble dans l'eau et l'alcool. Le seuil d'odeur est de 0,16 ppm. L'acide propionique est un acide monocarboxylique aliphatique. L'acide propionique est utilisé dans les solutions de galvanoplastie de nickel, les parfums, les arômes artificiels, les produits pharmaceutiques et la fabrication de propionates. |
Les usages |
L'acide propionique est utilisé dans la production de propionates utilisés comme inhibiteurs de moisissures et conservateurs pour les céréales et les copeaux de bois, dans la fabrication d'arômes de fruits et de bases de parfums, et comme agent estérifiant. |
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Méthodes de production |
L'acide propionique peut être obtenu à partir de la liqueur résiduaire de pâte de bois par fermentation. Il peut également être préparé à partir d'éthylène, de monoxyde de carbone et de vapeur d'eau; à partir d'éthanol et de monoxyde de carbone en utilisant un catalyseur au trifluorure de bore; du gaz naturel; ou comme sous-produit de la pyrolyse du bois. De l'acide propionique très pur peut être obtenu à partir du propionitrile. L'acide propionique peut être trouvé dans les produits laitiers en petites quantités. |
Synthèse chimique |
Les procédés commerciaux produisent de l'acide propionique par synthèse chimique et en petites quantités par fermentation bactérienne |
Matières premières |
Oxygène -> MONOXYDE DE CARBONE -> Cire de paraffine -> Acétate de cuivre monohydraté -> Propionaldéhyde -> Mélasse -> Naphténate de cobalt -> NICKEL CARBONYL -> Naphténate de manganèse |
Produits de préparation |
Propionate de méthyle -> Métalaxyl -> 3,4-DIAMINOQUINOLINE -> Propionate d'éthyle -> Ciprofloxacine -> 4-AMINO-3-NITROQUINOLINE -> DL-Alanine -> Diméthyl fumarate -> isoindoline-5 -acide carboxylique -> Propionate de sodium -> 2-bromopropionate d'éthyle -> 4-chloro-3-nitroquinoléine -> MÉTHYL ISOINDOLINE-5-CARBOXYLATE -> ÉTHYL 3-PHÉNYLGLYCIDATE -> 2-bromoanthracène -> Acide 3-chloropropionique -> Propanil -> 5-BROMOISOINDOLINE -> Acide 2-méthylhexanoïque -> 4-bromoisoindoline -> 3-Méthylquinoléine -> Acide 2-chloropropionique -> Tiopronine -> 6-BROMO -3,4-DIHYDRO-1H-QUINOLIN-2-ONE -> Napropamide -> 2-chloropropionate d'éthyle -> SOLVANT JAUNE 85 -> DL-2-Bromopropionique -> Chlorure de 2-chloropropionyle -> Calcium dipropionate -> 3-NITRO-4-QUINOLINOL -> PROPIONATE DE LINALYLE -> PROPIONATE DE CITRONELLYLE -> SEL DE POTASSIUM ACIDE PROPIONIQUE -> Propionate d'isobutyle -> PROPIONATE DE TERPINYLE -> BETA- (4- (ACETYLAMIDO) PHENOX ) ACIDE PROPANOIQUE -> 2-chloropropionate de méthyle -> Diclofop-méthyl -> Thiopropionate de furfuryle |
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