Disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle
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Disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle

Le code CAS du disulfure de méthyl 2-méthyl-3-furyle est 65505-17-1.

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Description du produit

Disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle Informations de base


Nom du produit:

Disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle

Synonymes:

disulfure de 2-méthyl-3-furylméthyle; furane, 2-méthyl-3- (méthyldithio); méthyl- (2-méthyl-3-furyl) Difulfide; sulfure de méthyle (2-méthyl-3-furonique); METHYL 2- DISULFURE DE MÉTHYL-3-FURYLE 98 +%; 2-méthyl-3- (méthyldisulfanyl) furane; (2-méthyl-3-furanyl) méthanedithiol; méthyl- (méthyldithio) furane, 2-méthyl-3- (méthyldithio) furane

CAS:

65505-17-1

MF:

C6H8OS2

MW:

160.26

EINECS:

265-797-1

Catégories de produits:

Saveur de sulfure; Liste alphabétique; Arômes et parfums; M-N; Saveurs de sulfures

Fichier Mol:

65505-17-1.mol



Propriétés chimiques du disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle


Point d'ébullition

210 ° C (lit.)

densité

1,163 g / mL à 25 ° C (lit.)

FEMA

3573 | DISULFURE DE MÉTHYLE 2-MÉTHYL-3-FURYLE

indice de réfraction

n20 / D 1.5600 (lit.)

Fp

184 ° F

temp de stockage.

0 à 10 ° C

Numéro JECFA

1064

Référence CAS DataBase

65505-17-1 (référence CAS DataBase)

Référence de chimie du NIST

2-méthyl-3- (méthyldithio) furane (65505-17-1)


Informations de sécurité sur le disulfure de méthyl 2-méthyl-3-furyle


Codes de danger

T

Énoncés de risques

25-36 / 38

Déclarations de sécurité

28-36 / 37 / 39-45-37 / 39-26

RIDADR

UN 2810 6.1 / PG 3

WGK Allemagne

3

RTECS

JO1975000

Classe de danger

6.1

Groupe d'emballage

III

Code SH

29321900


Utilisation et synthèse du disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle


La description

Le disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle a une odeur de viande rôtie.

Propriétés chimiques

Le disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle a une odeur de viande rôtie.

Propriétés chimiques

liquide jaune clair

Valeurs seuils d'arôme

Caractéristiques de l'arôme à 1,0%: sulfureux, charnu, végétatif et chimique avec des nuances d'oignon et de bœuf rôti

Valeurs de seuil de goût

Caractéristiques gustatives: sulfureux, charnu, végétatif, boueux et salé avec une nuance métallique

 

Balises actives: Disulfure de méthyle 2-méthyl-3-furyle, fournisseurs, vente en gros, en stock, échantillon gratuit, Chine, fabricants, fabriqué en Chine, prix bas, qualité, garantie d'un an

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