Description du produit

Acétate de L-menthyle Informations de base

Nom du produit :	Acétate de L-menthyle
Synonymes :	2-isopropyl-5-méthyl-, acétate, l-cyclohexan-1-o; ACÉTATE;FEMA 2668;(-)-ACETOXY-P-MENTHANE;(-)-(1R)-MENTHYL ACÉTATE
CAS :	2623-23-6
MF :	C12H22O2
MO :	198.3
EINECS :	220-076-0
Catégories de produits :	Matières premières pharmaceutiques; Monoterpènes monocycliques; Biochimie; Terpènes; Esters; Blocs de construction chiraux; EstersAlphabétique; M; MEA - MES; Blocs de construction organiques
Fichier Mol :	2623-23-6.mol

Propriétés chimiques de l'acétate de L-menthyle

Point de fusion	<25 °C
alpha	-81°(20/D, c=8, C6H6)
Point d'ébullition	229-230 °C(allumé.)
densité	0,92 g/mL à 25 °C(allumé.)
FEMA	2668 \| ACÉTATE DE MENTHYLE (ISOMÈRE NON SPÉCIFIÉ)
indice de réfraction	n20/D 1.447(lit.)
Fp	171 °F
température de stockage.	Conserver à une température inférieure à +30°C.
formulaire	soigné
Gravité spécifique	0.922
activité optique	[α]20/D 81°, c = 8 pouces benzène
Numéro JECFA	431
Merck	14,5839
BRN	2208505
Référence de la base de données CAS	2623-23-6 (référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Cyclohexanol, 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-, acétate, (1R,2S,5R)- (2623-23-6)

Informations de sécurité sur l'acétate de L-menthyle

Déclarations de sécurité	24/25
RIDADR	1993 / Pigiii
WGK Allemagne	3
RTECS	AI5900000
TSCA	Oui
Code SH	2915 39 00
Toxicité	DL50 par voie orale Lapin : > 5 000 mg/kg DL50 cutanée Lapin > 5 000 mg/kg

Utilisation et synthèse de l'acétate de L-menthyle

Propriétés chimiques

(1R)-(-)-Menthyl l'acétate est présent dans les huiles de menthe poivrée. C'est un liquide incolore à l'odeur fraîche et fruitée de menthe poivrée.
L'acétate de (?)-menthyle est préparé par acétylation du (?)-menthol (par exemple, avec anhydride acétique). Il est utilisé principalement dans les arômes de menthe poivrée et reconstitué huiles de menthe poivrée, mais aussi dans une moindre mesure en parfumerie.

Profil de sécurité

Faible toxicité par ingestion et contact cutané. Un irritant pour la peau. Lorsqu'il est chauffé pour le décomposer émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.

Produits de préparation et matières premières d'acétate de L-menthyle

Matières premières

Acétate de sodium -> Huile de menthe poivrée

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