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Nom du produit: |
Valérate d'éthyle |
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CAS: |
539-82-2 |
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MF: |
C7H14O2 |
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MW: |
130.18 |
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EINECS: |
208-726-1 |
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Fichier Mol: |
539-82-2.mol |
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Point de fusion |
-92 à 90 ° C |
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Point d'ébullition |
145 ° C |
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densité |
0,875 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2462 | VALÉRATE D'ÉTHYLE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.401 (éclairé) |
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Fp |
102 ° F |
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temp de stockage. |
Zone inflammable |
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solubilité |
2,23 g / l |
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forme |
Liquide |
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Couleur |
Clair incolore |
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limite explosive |
1% (V) |
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Seuil d'odeur |
0,00011 ppm |
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Solubilité dans l'eau |
2,226 g / L (température non indiquée) |
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Numéro JECFA |
30 |
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Merck |
14 9904 |
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BRN |
1744680 |
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Référence CAS DataBase |
539-82-2 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Acide pentanoïque, ester éthylique (539-82-2) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Acide pentanoïque, ester éthylique (539-82-2) |
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Énoncés de risques |
10 |
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Déclarations de sécurité |
16 |
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RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
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WGK Allemagne |
3 |
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TSCA |
Oui |
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Classe de danger |
3 |
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Groupe d'emballage |
III |
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Code SH |
29156090 |
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Propriétés chimiques |
liquide incolore clair |
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Propriétés chimiques |
Le valérate d'éthyle a une odeur fruitée évoquant la pomme |
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Les usages |
Parfumerie intermédiaire. |
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Préparation |
Par reflux d'acide valérique et d'alcool éthylique en présence de H2SO4 concentré. |
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Valeurs seuils d'arôme |
Détection: 1,5 à 5ppb |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 30 ppm: fruité, fraise, sucré, estry, fruité, ananas et fruits tropicaux. |
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Matières premières |
Etanol -> Acide valérique -> ACIDE VALÉRÉNIQUE |
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Produits de préparation |
5-N-PROPYLURACIL -> 5-PROPYL-2-THIOURACIL |
