Fabricants et fournisseurs de caprate d'éthyle en Chine - Usine

Description du produit

Caprate d'éthyle Informations de base

Description Références

Nom du produit:	Caprate d'éthyle
Synonymes:	Acide éthylique caprique, Caprate d'éthyle; Acide caprique éthyle; Decanoicacid éthyle; Caprate d'éthyle, 99 +% 100ML; DÉCANOATE D'ÉTHYLE POUR SYNTHÈSE; Décanoate d'éthyle ReagentPlus (R),> = 99%; Décanoate d'éthyle Vetec (TM) réactif grade, 98% ; Ester éthylique de l'acide décanoïque
CAS:	110-38-3
MF:	C12H24O2
MW:	200.32
EINECS:	203-761-9
Catégories de produits:	Intermédiaires pharmaceutiques
Fichier Mol:	110-38-3.mol

Propriétés chimiques du caprate d'éthyle

Point de fusion	-20 ° C
Point d'ébullition	245 ° C (lit.)
densité	0,862 g / mL à 25 ° C
Densité de vapeur	6,9 (par rapport à l'air)
indice de réfraction	n20 / D 1,425
FEMA	2432 \| DÉCANOATE D'ÉTHYLE
Fp	216 ° F
temp de stockage.	2 à 8 ° C
solubilité	H2O: insoluble
forme	Liquide
Couleur	Clair incolore
limite explosive	0,7% (V)
Solubilité dans l'eau	insoluble
Numéro JECFA	35
Merck	14 3776
BRN	1762128
Référence CAS DataBase	110-38-3 (référence CAS DataBase)
Référence de chimie du NIST	Acide décanoïque, ester éthylique (110-38-3)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Ethyldécanoate (110-38-3)

Informations de sécurité sur le caprate d'éthyle

Déclarations de sécurité	24/25
WGK Allemagne	2
RTECS	HD9420000
TSCA	Oui
Code SH	29159080

Utilisation et synthèse du caprate d'éthyle

La description	Le caprate d'éthyle (également connu sous le nom de décanoate d'éthyle) est la forme ester éthylique du caprate. C'est une sorte de produit pendant le processus de fermentation de la vinification. Il existe également dans les huiles essentielles de nombreux types de fruits naturels. Il peut être utilisé comme agent aromatisant courant et comme épices alimentaires.
Références	[1] Langrand, G., et al. "Synthèse d'esters d'arôme à chaîne courte par des lipases microbiennes." Biotechnology Letters 12.8 (1990): 581-586. [2] Cakir, Ahmet. "Composition en huile essentielle et en acides gras des fruits d'Hippophae rhamnoides L. (Argousier) et de Myrtus communis L. de Turquie." Systématique biochimique et écologie 32.9 (2004): 809-816. [3] Takeoka, Gary R., Ron G. Buttery et Robert A. Flath. «Constituants volatils de la poire asiatique (Pyrus serotina)». Journal of Agriculturaland Food Chemistry 40.10 (1992): 1925-1929.
Propriétés chimiques	liquide incolore clair
Propriétés chimiques	Le décanoate d'éthyle a une odeur fruitée qui rappelle le raisin (cognac). Il a également été rapporté avoir une odeur huileuse semblable à celle du brandy.
Occurrence	Rapporté trouvé incognac, pomme, banane, cerise, agrumes, raisin, melon, poire, ananas, etc.
Les usages	fabrication de bouquets de vin, essence de cognac.
Définition	ChEBI: ester éthylique d'acide gras et d'acide décanoïque.
Préparation	Par estérification de l'acide décanoïque et de l'alcool éthylique en présence de HCl ou H2SO4.
Valeurs seuils d'arôme	Détection: 8 à 12ppb
Valeurs de seuil de goût	Caractéristiques gustatives à 20 ppm: pomme cireuse, fruitée, douce.
Profil de sécurité	Irritant pour la peau Liquide combustible lorsqu'il est exposé à la chaleur ou aux flammes; peut réagir avec les matériaux oxydants. Lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition, il émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes. Voir ESTERS et ETHERS

Produits de préparation de caprate d'éthyle et matières premières

Matières premières

Etanol -> Acide caprique

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