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Nom du produit: |
Trisulfure de diallyle |
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Synonymes: |
ALLYLTRISULFIDE; 1,1 '- (Trithio) bis (2-propène); Allitridine; Bis (2-propényl) trisulfure; Diallyl pertrisulfure; 3- (allylthio) disulfanylprop-1-ène; 3-prop-2-énylsulfanyldisulfanyl-1 -ène; PROP-2-ENYL-TRITHIO PROP-2-ENE |
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CAS: |
2050-87-5 |
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MF: |
C6H10S3 |
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MW: |
178.34 |
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EINECS: |
218-107-8 |
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Catégories de produits: |
Saveur de sulfure |
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Fichier Mol: |
2050-87-5.mol |
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Point d'ébullition |
bp6 92 °; pb0,0008 66-67 ° |
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densité |
1.085 |
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FEMA |
3265 | TRISULFURE DE DIALLYLE |
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indice de réfraction |
nD20 1.5896 |
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temp de stockage. |
-20 ° C |
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forme |
pétrole |
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Numéro JECFA |
587 |
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Référence CAS DataBase |
2050-87-5 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Trisulfure, di-2-propényle (2050-87-5) |
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RIDADR |
2810 |
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WGK Allemagne |
3 |
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RTECS |
BC6168000 |
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Classe de danger |
6.1 b) |
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Groupe d'emballage |
III |
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Code SH |
29309090 |
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Propriétés chimiques |
Le trisulfure de diallyle a une odeur désagréable. C'est un produit de transformation stable de l'allicine. |
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Les usages |
Diallyl Trisulfide, est un composé organosulfuré de l'ail qui induit une néovasculogenèse et a des effets préventifs contre les lésions ischémiques. Effet anti-arythmique. |
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Préparation |
Dans la nature, le trisulfure de diallyle est formé d'alliine et d'allicine. |
