Description du produit

Acétate de cis-3-hexényle Informations de base

Nom du produit :	Acétate de cis-3-hexényle
CAS :	3681-71-8
MF :	C4H6O4Pb
MO :	325.29
EINECS :	222-960-1
Produit Catégories :
Fichier Mol :	3681-71-8.mol

Propriétés chimiques de l'acétate de cis-3-hexényle

Faire bouillir pointe	75-76 °C23 mm Hg(lit.)
densité	0,897 g/mL à 25 °C(lit.)
FEMA	3171 \| ACÉTATE DE CIS-3-HEXEN-1-YL
réfractif indice	n20/D 1.427(lit.)
Fp	135 °F
formulaire	soigné
Numéro JECFA	134
BRN	1721854
Référence de la base de données CAS	3681-71-8 (référence de la base de données CAS)
NIST Référence de chimie	3-hexène-1-ol, acétate, (Z)-(3681-71-8)
Substance EPA Système de registre	3-Hexène-1-ol, acétate, (3Z)- (3681-71-8)

Informations de sécurité sur l'acétate de cis-3-hexényle

Risque Déclarations	36/38-10
Sécurité Déclarations	26-36-24/25
RIDADR	UN 3272 3/PG 3
WGK Allemagne	2
RTECS	MP8425050
TSCA	Oui
Classe de danger	3
Groupe d'emballage	III
Code SH	29153900

Utilisation et synthèse de l'acétate de cis-3-hexényle

Description	Le cis-3-Hexen-1 -y 1-acétate possède une puissante note florale verte rappelant de banane. Il peut être préparé par acétylation de l'alcool correspondant.
Propriétés chimiques	L'acétate de cis-3-Hexen-1-yl a une note florale puissante, verte, fruitée qui rappelle la banane.
Chimique Propriétés	Liquide incolore
Propriétés chimiques	L'acétate de (Z)-3-hexényle a été identifié dans de nombreux arômes de fruits et verts thé. C'est un prototype pour les odeurs vertes et est souvent utilisé en combinaison avec (Z)-3-hexénol.
Préparation	Par acétylation de l'alcool correspondant
Définition	ChEBI : Un ester d'acétate qui résulte de la condensation formelle de acide acétique avec (Z)-hex-3-en-1-ol.
Valeurs seuils de goût	Caractéristiques gustatives à 10 ppm : vert, fruité, pomme et poire w

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