Le code CAS du 1-Octen-3-ol est 3391-86-4.
Le code CAS de l'aldéhyde de périlla est 2111-75-3.
Le code CAS de l’alcool isoamylique est 123-51-3.
Le code CAS de l'acide cinnamique est 621-82-9 ; 140-10-3.
Le code CAS de la lactone du lait est 72881-27-7.
Le code CAS de la lactone de whisky est 39212-23-2.