La gamma undécalactone naturelle de l’UE est un ingrédient aromatisant.
La gamma nonalactone naturelle de l’UE est un liquide huileux clair, incolore à jaune pâle.
La gamma undécalactone naturelle américaine est un ingrédient aromatisant.
La gamma dodécalactone naturelle américaine a une odeur grasse, de pêche, quelque peu musquée et une saveur beurrée de pêche.
La gamma décalactone US Natural est présente dans une grande variété d'aliments et est un liquide presque incolore avec une odeur intensément fruitée, rappelant la pêche.
Le gamma non alactone est un liquide huileux clair incolore à jaune pâle.
