La gamma undécalactone naturelle de l'UE est un ingrédient aromatisant.
EU Natural gamma nonalactone est un liquide huileux transparent incolore à jaune pâle.
US Natural gamma undécalactone est un ingrédient aromatisant.
La gamma dodécalactone US Natural a une odeur grasse, pêche, quelque peu musquée et une saveur beurrée de pêche.
La décalactone gamma US Natural est présente dans une grande variété d'aliments et est un liquide presque incolore avec une odeur intensément fruitée, rappelant les pêches.
La gamma nonalactone est un liquide huileux transparent incolore à jaune pâle.
