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Nom du produit: |
Isothiocyanate d'allyle |
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Synonymes: |
N-allyl isothiocyanate; 1-propène, 3-isothiocyanato-; allylisorhodanide; allylisosulfocyanate; allylisosulfocyanate; allylisosulfocyanate; allylisothiocyanate, inhibé; allylisothiokyanate |
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CAS: |
57-06-7 |
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MF: |
C4H5NS |
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MW: |
99.15 |
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EINECS: |
200-309-2 |
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Catégories de produits: |
Arôme thioester; VIOFORM |
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Fichier Mol: |
57-06-7.mol |
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Point de fusion |
-80 ° C |
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Point d'ébullition |
151 ° C |
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densité |
1,013 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2034 | ISOTHIOCYANATE D'ALLYLE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1,529 (lit.) |
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Fp |
115 ° F |
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temp de stockage. |
2 à 8 ° C |
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forme |
Poudre cristalline fine |
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Couleur |
blanc |
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Solubilité dans l'eau |
2 g / L (20 ºC) |
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Sensible |
Sensible à l'humidité |
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Merck |
14 295 |
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Numéro JECFA |
1560 |
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BRN |
773748 |
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Stabilité: |
Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants, les acides, l'eau, les alcools, les bases fortes, les amines. S'assombrit en vieillissant. |
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Référence CAS DataBase |
57-06-7 (Référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Isothiocyanate d'allyle (57-06-7) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Isothiocyanate d'allyle (57-06-7) |
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Codes de danger |
T, N |
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Énoncés de risques |
10-24 / 25-36 / 37 / 38-42 / 43-50 / 53-43-23 / 24 / 25-34-25 |
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Déclarations de sécurité |
26-36 / 37-45-60-61-36 / 37 / 39-28B-24-16-23-7 / 8 |
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RIDADR |
UN 1545 6.1 / PG 2 |
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WGK Allemagne |
3 |
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RTECS |
NX8225000 |
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F |
8-9-13-19 |
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TSCA |
Oui |
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Classe de danger |
6.1 |
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Groupe d'emballage |
II |
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Code SH |
29309070 |
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Données sur les substances dangereuses |
57-06-7 (Données sur les substances dangereuses) |
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Toxicité |
DL50 par voie orale chez le rat: 339 mg / kg (Jenner) |
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Propriétés chimiques |
liquide huileux incolore ou ambré clair |
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Propriétés chimiques |
L'isothiocyanate d'allyle est un liquide huileux hautement inflammable, incolore à jaune pâle. Le contact avec l'air peut provoquer un assombrissement. Odeur piquante et irritante et goût âcre |
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Propriétés chimiques |
L'allyl isothiocyanate est le principal composant de l'huile de moutarde (> 95%). C'est une huile incolore avec une odeur typique de moutarde et peut être préparée en faisant réagir du chlorure d'allyle avec des rhodanides alcalino-terreux ou alcalins. |
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Propriétés chimiques |
Un liquide incolore avec une odeur très piquante et irritante et un goût âcre; lacrimatoire |
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Les usages |
L'allyl isothiocyanate est un agent aromatisant synthétique qui est un liquide moyennement stable, incolore à jaune pâle, à l'odeur piquante et irritante. il doit être conservé dans des récipients en verre. il est utilisé comme huile artificielle de moutarde et comme imitation d'arôme de raifort avec application dans les condiments, les viandes et les cornichons à 87 ppm. on l'appelle également huile de moutarde. |
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Produits de préparation |
Albendazole -> colle bactérienne -> Chlorhydrate de Cartap -> Allylthiourée -> biocide-algicide 284 -> biocide-algicide S-15 -> biocide-algécide non oxydable -> biocide efficace peu toxique YTS- 20 -> agent biocide C-38 -> biocide-algicide CW-0301 -> biocide-algicide SQ8 -> biocide agent PC-3 |
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Matières premières |
Thiocyanate d'ammonium -> Thiocyanate de potassium -> Bromure d'allyle -> Huile de moutarde -> IODURE D'ALLYLE |
