Comme ingrédient de saveur
|
Nom du produit: |
2-acétylfurane |
|
Synonymes: |
- (2-furanyl) -éthanone; 1- (2-furanyl) -éthanon; 1- (2-furanyl) -éthanone (2-acétylfurane); 1- (2-furanyl) éthanone (acétylfurane); 1- (2 -Furyl) éthanone; cétone, 2-furylméthyl; 2-FURYL METHYL CETONE; 2-ACETOFURONE |
|
CAS: |
1192-62-7 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
214-757-1 |
|
Catégories de produits: |
ACETYLGROUP; cétones aromatiques (substituées); intermédiaire pharmaceutique; furane et benzofurane; furannes; arôme de four; intermédiaires organiques |
|
Fichier Mol: |
1192-62-7.mol |
|
|
|
|
Point de fusion |
26-28 ° C (lit.) |
|
Point d'ébullition |
67 ° C 10 mm Hg (lit.) |
|
densité |
1,098 g / mL à 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3163 | 2-FURYL MÉTHYL CÉTONE |
|
indice de réfraction |
n20 / D 1.5070 (lit.) |
|
Fp |
160 ° F |
|
temp de stockage. |
2 à 8 ° C |
|
forme |
Liquide ou solide à bas point de fusion |
|
Couleur |
jaune clair à orange, s'assombrit avec le temps |
|
Gravité spécifique |
1.098 |
|
limite explosive |
2,1 à 15,2% (V) |
|
Solubilité dans l'eau |
Insoluble dans l'eau. |
|
Numéro JECFA |
1503 |
|
BRN |
107909 |
|
InChIKey |
IEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N |
|
Référence CAS DataBase |
1192-62-7 (référence CAS DataBase) |
|
Référence de chimie du NIST |
Éthanone, 1- (2-furanyl) - (1192-62-7) |
|
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2-acétylfurane (1192-62-7) |
|
Codes de danger |
T |
|
Énoncés de risques |
20 / 21-25-41-36 / 37-23 / 25 |
|
Déclarations de sécurité |
26-36 / 37 / 39-45-39-38-28A |
|
RIDADR |
UN 2811 6.1 / PG 2 |
|
WGK Allemagne |
3 |
|
RTECS |
OB3870000 |
|
Note de danger |
Toxique |
|
TSCA |
Oui |
|
Classe de danger |
6.1 |
|
Groupe d'emballage |
II |
|
Code SH |
29321900 |
|
Propriétés chimiques |
Liqui incolore à jaune clair |
|
Les usages |
Le 2-acétylfurane est un réactif largement utilisé dans la fabrication de produits pharmaceutiques et d'arômes. |
|
Produits de préparation |
ACIDE 3-Hydroxy-2-méthylpyridine -> 5- (2-FURYL) -4H-PYRAZOLE-3-CARBOXYLIQUE ACIDE -> 3- (Furan-2-yl) -1H-pyrazole-5-carboxamide, 97% - -> 3- (Furan-2-yl) -1H-pyrazole-5-carbohydrazide, 97% -> 1- (5-NITRO-2-FURYL) ÉTHANONE -> ÉTHYL 5- (2-FURYL) -1H -PYRAZOLE-3-CARBOXYLATE |
|
Matières premières |
Chlorure d'acétyle -> Furane |