Comme ingrédient de saveur
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Nom du produit: |
2-acétylfurane |
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Synonymes: |
- (2-furanyl) -éthanone; 1- (2-furanyl) -éthanon; 1- (2-furanyl) -éthanone (2-acétylfurane); 1- (2-furanyl) éthanone (acétylfurane); 1- (2 -Furyl) éthanone; cétone, 2-furylméthyl; 2-FURYL METHYL CETONE; 2-ACETOFURONE |
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CAS: |
1192-62-7 |
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MF: |
C6H6O2 |
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MW: |
110.11 |
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EINECS: |
214-757-1 |
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Catégories de produits: |
ACETYLGROUP; cétones aromatiques (substituées); intermédiaire pharmaceutique; furane et benzofurane; furannes; arôme de four; intermédiaires organiques |
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Fichier Mol: |
1192-62-7.mol |
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Point de fusion |
26-28 ° C (lit.) |
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Point d'ébullition |
67 ° C 10 mm Hg (lit.) |
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densité |
1,098 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3163 | 2-FURYL MÉTHYL CÉTONE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.5070 (lit.) |
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Fp |
160 ° F |
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temp de stockage. |
2 à 8 ° C |
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forme |
Liquide ou solide à bas point de fusion |
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Couleur |
jaune clair à orange, s'assombrit avec le temps |
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Gravité spécifique |
1.098 |
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limite explosive |
2,1 à 15,2% (V) |
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Solubilité dans l'eau |
Insoluble dans l'eau. |
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Numéro JECFA |
1503 |
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BRN |
107909 |
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InChIKey |
IEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N |
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Référence CAS DataBase |
1192-62-7 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Éthanone, 1- (2-furanyl) - (1192-62-7) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2-acétylfurane (1192-62-7) |
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Codes de danger |
T |
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Énoncés de risques |
20 / 21-25-41-36 / 37-23 / 25 |
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Déclarations de sécurité |
26-36 / 37 / 39-45-39-38-28A |
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RIDADR |
UN 2811 6.1 / PG 2 |
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WGK Allemagne |
3 |
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RTECS |
OB3870000 |
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Note de danger |
Toxique |
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TSCA |
Oui |
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Classe de danger |
6.1 |
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Groupe d'emballage |
II |
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Code SH |
29321900 |
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Propriétés chimiques |
Liqui incolore à jaune clair |
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Les usages |
Le 2-acétylfurane est un réactif largement utilisé dans la fabrication de produits pharmaceutiques et d'arômes. |
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Produits de préparation |
ACIDE 3-Hydroxy-2-méthylpyridine -> 5- (2-FURYL) -4H-PYRAZOLE-3-CARBOXYLIQUE ACIDE -> 3- (Furan-2-yl) -1H-pyrazole-5-carboxamide, 97% - -> 3- (Furan-2-yl) -1H-pyrazole-5-carbohydrazide, 97% -> 1- (5-NITRO-2-FURYL) ÉTHANONE -> ÉTHYL 5- (2-FURYL) -1H -PYRAZOLE-3-CARBOXYLATE |
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Matières premières |
Chlorure d'acétyle -> Furane |
