Trans,Trans-2,4-Nonadiène

Nom du produit :

trans,trans-2,4-Nonadienal

Synonymes :

T2 T4 NONADIENAL;TRANS-2,TRANS-4-NONADIEN-1-TOUS;TRANS 2 MERCI 4-NANDENS:TRANS-2,4-NONAL; -al;(et)-4-in-law;

CAS :

5910-87-2

MF :

C9H14O

MO :

138.21

EINECS :

227-629-5

Catégories de produits :

Intermédiaires API ; saveur d'aldéhyde ; listes alphabétiques ; arômes et parfums ; M-N ; aldéhydes ; C9 ; composés carbonylés

Fichier Mol :

5910-87-2.mol

Point d'ébullition 

97-98 °C10 mm Hg(lit.)

densité 

0,862 g/mL à 25 °C (lit.)

densité de vapeur 

>1 (contre air)

indice de réfraction 

n20/D 1.5207(lit.)

FEMA 

3212 | 2,4-NONADIÉNAL

Fp 

186 °F

température de stockage. 

Réfrigérateur (+4°C)

formulaire 

soigné

Solubilité dans l'eau 

INSOLUBLE

Numéro JECFA

1185

Référence de la base de données CAS

5910-87-2 (référence de la base de données CAS)

Référence de chimie NIST

2,4-Nonadiénal, (E,E)-(5910-87-2)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

2,4-Nonadiénal, (2E,4E)- (5910-87-2)

Déclarations de sécurité 

24/25

RIDADR 

1993 / Pigiii

WGK Allemagne 

3

Code SH 

29121900

Propriétés chimiques

Le 2,4-Nonadienal a une forte odeur grasse et florale.

Propriétés chimiques

liquide clair, incolore à jaune

Utilisations

Additif alimentaire.

Matières premières

Dioxyde de manganèse -> Acide azélaïque