Description du produit

ACÉTATE DE TRANS-2-HEXENYLE Informations de base

Nom du produit :	ACÉTATE DE TRANS-2-HEXENYLE
CAS :	2497-18-9
MF :	C8H14O2
MO :	142.2
EINECS :	219-680-7
Catégories de produits :	Listes alphabétiques;Arômes et parfums;G-H;C8 à C9;Composés carbonylés;Esters
Fichier Mol :	2497-18-9.mol

Propriétés chimiques de l'ACÉTATE DE TRANS-2-HEXENYLE

Point de fusion	-65,52°C (estimation)
Point d'ébullition	165-166 °C(allumé.)
densité	0,898 g/mL à 25 °C(allumé.)
FEMA	2564 \| ACÉTATE DE 2-HEXEN-1-YL (E)
indice de réfraction	n20/D 1.427(lit.)
Fp	137 °F
Gravité spécifique	0.90
Numéro JECFA	1355
BRN	1721851
Stabilité:	Écurie. Combustible. Incompatible avec les bases fortes, les oxydants forts.
Référence de la base de données CAS	2497-18-9 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie NIST	2-Hexn-1-ol, acétate, (E)-(2497-18-9)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	2-hexène-1-ol, acétate, (2E)- (2497-18-9)

ACÉTATE DE TRANS-2-HEXENYLE Informations de sécurité

Codes de danger	XI
Déclarations de risques	36/37/38
Déclarations de sécurité	26-36-37/39
RIDADR	UN 3272 3/PG 3
WGK Allemagne	2
RTECS	MP8425000
TSCA	Oui
Classe de danger	3
Groupe d'emballage	III
Code SH	29153900

ACÉTATE DE TRANS-2-HEXENYLE Utilisation et synthèse

Description	trans-2-hexén-l-yl l'acétate a une odeur fruitée agréable et un goût correspondant. Cette substance peut être synthétisé en chauffant à ébullition le l-bromohexène-2-ol avec du sodium acétate et acide acétique.
Propriétés chimiques	Acétate de 2-hexène-1-yle a une odeur fruitée agréable et un goût correspondant.
Propriétés chimiques	clair incolore à liquide légèrement jaune
Propriétés chimiques	(E) -2-hexényle L'acétate est présent dans de nombreux fruits et dans certaines huiles essentielles, par exemple, menthe poivrée. C'est un liquide frais, fruité, à l'odeur légèrement verte et s'utilise aux arômes de fruits.
Préparation	En chauffant au faire bouillir le 1-bromohexène-2-ol avec de l'acétate de sodium et de l'acide acétique.
Valeurs seuils de goût	Goût caractéristiques à 10 ppm : sucré, vert, frais et fruité avec une pomme cireuse arrière-plan.

Produits de préparation et matières premières d'ACÉTATE DE TRANS-2-HEXENYLE

Matières premières

alcool vinylique

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