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Nom du produit: |
Tétrahydrothiophène-3-one |
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Synonymes: |
3-oxotétrahydrothiophène; 3-thiacyclopentanone; dihydro-3 (2h) -thiophénon; Dihydro-3-thiophénone; Thiolan-3-one; 4,5-DIHYDRO-3 (2H) -THIOPHÉNONE; 3-THIOPHANONE; dihydrothiophénone; 3-THIOPHANONE; dihydrothiophénone 2h) -un |
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CAS: |
1003-04-9 |
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MF: |
C4H6OS |
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MW: |
102.15 |
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EINECS: |
213-698-9 |
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Catégories de produits: |
Thiophène et benzothiophène; arôme thiophène; arômes thiophène |
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Fichier Mol: |
1003-04-9.mol |
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Point d'ébullition |
175 ° C (lit.) |
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densité |
1,194 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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Densité de vapeur |
> 1 (vs air) |
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indice de réfraction |
n20 / D 1,528 (lit.) |
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FEMA |
3266 | 4,5-DIHYDRO-3 (2H) THIOPHÉNONE |
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Fp |
171 ° F |
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temp de stockage. |
2 à 8 ° C |
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forme |
Liquide |
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Couleur |
Incolore à jaune pâle |
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Gravité spécifique |
1.194 |
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Numéro JECFA |
498 |
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BRN |
105201 |
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Référence CAS DataBase |
1003-04-9 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Dihydro-3- (2H) -thiophénone (1003-04-9) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
3 (2H) -Thiophénone, dihydro- (1003-04-9) |
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Codes de danger |
Xi |
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Énoncés de risques |
36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
26-36-36 / 37/39 |
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RIDADR |
UN 3334 |
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WGK Allemagne |
3 |
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F |
8-13 |
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Note de danger |
Irritant |
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TSCA |
Oui |
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Code SH |
29349990 |
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La description |
La tétrahydro-thiophène-3-one est une cétone hétérocyclique non aromatique. Il a une odeur de beurre et de viande d'ail, de légume vert. Il est présent dans le bœuf cuit, le café, l'aveline rôtie et l'arachide rôtie. |
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Propriétés chimiques |
La 4,5-dihydro-3- (2H) thiophénone a une odeur de beurre et de viande d'ail, de légume vert. C'est une cétone non aromatique hétérocyclique. |
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Propriétés chimiques |
Liquide jaune clair clair |
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Les usages |
Utilisé pour mélanger des boissons gazeuses, des boissons, des produits carnés, des confiseries et des saveurs de produits laitiers. |
