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Nom du produit : |
Terpen-4-ol |
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Synonymes : |
1-isopropyl-4-méthyl-cyclohex-3-énol ; 1-méthyl-4-isopropyl-1-cyclohexène-4-ol ; 1-méthyl-4-isopropyl-1-cyclohexène-4-ol (4-terpinéol);1-para-Menthen-4-ol;(+/-)-4-HYDROXY-4-ISOPROPYL-1-METHYL-1-CYCLOHEXENE;4-CARVOMENTHENOL;1-TERPINEN-4-OL;(+/-)-1-ISOPROPYL-4-METHYL-3-CYCLOHEXEN-1-OL |
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CAS : |
562-74-3 |
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MF : |
C10H18O |
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MO : |
154.25 |
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EINECS : |
209-235-5 |
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Catégories de produits : |
Biochimie ; Terpènes ; Terpènes (Autres) ; Monoterpènes monocycliques ; Produits chimiques intermédiaires et fins ; Produits pharmaceutiques ; Listes alphabétiques ; Arômes et parfums C-DF ; Produits naturels certifiés ; Arômes et parfums ; C-D |
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Fichier Mol : |
562-74-3.mol |
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Point de fusion |
137-188 °C |
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alpha |
+25,2° |
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Point d'ébullition |
212 °C |
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densité |
0.929 |
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FEMA |
2248 | 4-CARVOMENTHÉNOL |
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indice de réfraction |
n20/D 1.478 |
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Fp |
175 °F |
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température de stockage. |
-20°C |
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formulaire |
Liquide |
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pka |
14,94 ± 0,40 (prédit) |
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Gravité spécifique |
0.930.9265 (19℃) |
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couleur |
Clair incolore à légèrement jaune |
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activité optique |
[α]20/D 27°, neige |
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Solubilité dans l'eau |
Très légèrement soluble |
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Numéro JECFA |
439 |
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Merck |
3935 |
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Stabilité: |
Écurie. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
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InChIKey |
WRYLYDPHFGVKC-UHFFFAOYSA-N |
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Référence de la base de données CAS |
562-74-3 (référence de la base de données CAS) |
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Référence de chimie NIST |
3-cyclohexène-1-ol, 4-méthyl-1-(1-méthyléthyl)-(562-74-3) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
4-Terpinéol (562-74-3) |
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Codes de danger |
Xn |
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Déclarations de risques |
22-36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
26-36-37/39 |
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WGK Allemagne |
2 |
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RTECS |
OT0175110 |
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Code SH |
29061990 |
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Propriétés chimiques |
incolore ou pâle liquide jaune |
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Occurrence |
4-Carvomenthénol (dextro) a été signalé présent dans l'huile de Cupressus macrocarpa lavande, origanum espagnol, Ledum palustre, Eucalyptus australiana var. A., Thuja occidentalis, etc. La forme L est présente dans l'huile d'Eucalyptus plongées et dans quelques autres essences comme Xanthoxylum rhetsa, avec le forme racémique. La forme racémique se trouve dans l'huile de camphre. Signalé trouvé dans pomme fraîche, abricots, jus d'orange, huiles d'écorces d'orange, citron, pamplemousse, mandarines, anis, cannelle, gingembre et muscade. |
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Utilisations |
Montre un antioxydant effets. Antiseptique. |
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Définition |
ChEBI : Un terpinéol c'est-à-dire le 1-menthène portant un substituant hydroxy en position 4. |
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Valeurs seuils de goût |
Goût caractéristiques à 30 ppm : doux, vert citron avec un fruité tropical personnage. |
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Recherche anticancéreuse |
Aussi cette molécule présente des effets antitumoraux par mécanisme apoptotique. Des études ont été réalisées chez la souris portant des xénogreffes de tumeurs A549 (Quintans et al. 2013; Kiyan et al.2014). |
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Synthèse chimique |
Un parmi plusieurs isomères du terpinénol, selon la position de la double liaison et celle de le groupe hydroxyle, ce terpène, dont la structure a été définie par Wallach, peut être isolé par distillation fractionnée. Il existe dans la nature sous forme les isomères dextro, lévo et racémique ; le produit synthétique est toujours optiquement inactif. Le 1-terpinénéol ou Le 1-méththyl-4-isopropyl-3-cyclohexène-1-ol a été préparé par Wallach (Bardane, 1997). |