Rose racemique

Nom du produit:

Rose racemique

Synonymes:

(Z)-rose oxyde; 2- (2-méthyl-1-propényl) -4-méthyltétrahydro-pyra; 2h-pyran, tétrahydro-4-méthyl-2- (2-méthyl-1-prényl) -; 2H-pyran, tétrahydro-4-méthyl-2- (2-méthylpropényl) -; 4-méthyl-2- (2-méthyl-1-propényl) tétrahydro-2h-pyran; oxyde de c-rose; rose; Oxyde bri; pyran, 2- (2-méthyl-1-propényl) -4-méthyltétrahydro-

CAS:

16409-43-1

MF:

C10H18O

MW:

154.25

Einecs:

240-457-5

Catégories de produits:

Fichier MOL:

16409-43-1.mol

Point d'ébullition 

86 ° C20 mm Hg (lit.)

densité 

0,873 g / ml à 20 ° C (lit.)

FEMA 

3236 | Tétrahydro-4-méthyl-2- (2-méthylpropen-1-yl) pyran

indice de réfraction 

n20/D 1.454

Fp 

157 ° F

formulaire 

soigné

activité optique

[α] 20 / d 28 ± 1 °, neige

Numéro JECFA

1237

Brn 

1680588

Référence de la base de données CAS

16409-43-1 (référence de la base de données CAS)

Système de registre de substances EPA

2h-pyran, tétrahydro-4-méthyl-2- (2-méthyl-1-propényl) - (16409-43-1)

Codes de danger 

Xi

Déclats de risque 

38-36 / 37/38

Déclarations de sécurité 

36-26

WGK Allemagne 

3

Rtecs 

UQ1470000

F 

10-23

Code HS 

29329990

Propriétés chimiques

L'oxyde de rose se produit dans petites quantités, principalement sous forme de cis levorotatoire, dans les huiles essentielles (par exemple, l'huile de rose bulgare et l'huile de géranium). Produits synthétiques commerciaux sont soit des mélanges optiquement actifs ou inactifs du cis- et Trans-isomères. Leurs propriétés sensorielles dépendent du matériau de départ et la méthode de synthèse. Ce sont des liquides incolores avec une forte odeur rappelant le géranium et l'huile de rose.

Propriétés chimiques

Tétrahydro-4-méthyl-2- (2-méthylpropen-1-yl) pyran A une puissante note de haut niveau en géranium.

Valeurs de seuil de goût

Goût Caractéristiques à 20 ppm: vert, végétatif et à base de plantes avec une nuance d'agrumes.

Matières premières

Linalool éthylique