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Nom du produit: |
Cinnamate de phénéthyle |
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Synonymes: |
B-PHÉNYLETHYL CINNAMATE; 3-phényl propénoate de benzylcarbinyle; cinnamate de benzylcarbinyle; BÊTA PHÉNYLÉTHYL CINNAMATE; FEMA 2863; 2-phényléthyl 3-phényl propénoate; 2-phényléthyl cinnamate; PHÉNYLÉTHYL CINNAMATE |
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CAS: |
103-53-7 |
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MF: |
C17H16O2 |
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MW: |
252.31 |
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EINECS: |
203-120-3 |
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Catégories de produits: |
Acide cinnamique |
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Fichier Mol: |
103-53-7.mol |
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Point de fusion |
54-56 ° C (lit.) |
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Point d'ébullition |
355,49 ° C (estimation approximative) |
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densité |
1.0832 (estimation approximative) |
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FEMA |
2863 | CINNAMATE DE PHÉNÉTHYLE |
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indice de réfraction |
1.5700 (estimation) |
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Fp |
> 230 ° F |
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Numéro JECFA |
671 |
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InChIKey |
MJQVZIANGRDJBT-VAWYXSNFSA-N |
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Référence CAS DataBase |
103-53-7 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Acide 2-propénoïque, 3-phényl-, 2-phényléthylester (103-53-7) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Acide 2-propénoïque, 3-phényl-, 2-phényléthylester (103-53-7) |
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Codes de danger |
Xi |
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Énoncés de risques |
36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
26-36 |
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WGK Allemagne |
2 |
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RTECS |
GE0405000 |
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Code SH |
38220090 |
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Propriétés chimiques |
C'est un solide cristallin (point de fusion 65 à 68 ° C) avec une forte odeur rose et balsamique. Il est utilisé comme fixateur dans les parfums de fleurs. |
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Propriétés chimiques |
Le cinnamate de phénéthyle a une douce odeur balsamique, qui rappelle la rose. À de faibles niveaux, il a un goût sucré de prune. |
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Préparation |
À partir d'alcool phényléthylique et de méthylcinnamate par estérification par échange d'alcool. |
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Matières premières |
Alcool phénéthylique |
