Description du produit

Huile de périlla (fleur) Informations de base

Nom du produit :	Huile de périlla (fleur)
Synonymes :	Feuille de violet huile d'opéraille; perillafrutescensoil; perillaseedoil; Shisooil; acides résiniques et acides colophanes, esters avec le diéthylène Glycol ; Huiles, périlla ; ROSINATE DE DIÉTHYLÈNE GLYCOL ; Huile d'herbes de périlla
CAS :	68132-21-8
MF :	C24H38O4
MO :	390.55612
EINECS :	639-680-4
Catégories de produits :	Extrait naturel de plante
Fichier Mol :	68132-21-8.mol

Propriétés chimiques de l'huile de périlla (fleur)

FEMA	4013 \| BOUTON D'HUILE DE FEUILLE
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Huiles, bouton (68132-21-8)

Informations de sécurité

Toxicité

LDLo orl-rat : 5 g/kg FCTOD7 26 397,88

Utilisation et synthèse de l’huile de périlla (fleur)

Propriétés chimiques

La périlla est une annuelle plante herbacée originaire d'Asie. Il existe deux principaux types de périlla : rouge périlla et périlla à feuilles vertes ou oba. Les deux types sont communément appelés shiso.
L'huile de feuille de périlla est préparée par distillation à la vapeur et a un effet stimulant, Odeur fraîche, aromatique, verdâtre (semblable à celle de la périlla, cueillie à celle de l'ume). Le majeur Le composant présent dans 29 des 36 échantillons de feuilles de périlla était du périllaldéhyde, tandis que dans d'autres échantillons de feuilles, les principaux composants ont été signalés comme étant du dillapiol, elsholtziaketone ou périllacétone.

Profil de sécurité

Modérément toxique par ingestion. Faible toxicité par contact cutané. Lorsqu'il est chauffé pour le décomposer émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.

Huile de périlla (fleur) Produits de préparation et matières premières

Produits de préparation

Heptaldéhyde-->(-)-PERILLALDEHYDE

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