Propionate d'éthyle naturel
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Propionate d'éthyle naturel

Le code CAS de Natural Ethyl Propionate est 105-37-3

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Description du produit

Propionate d'éthyle naturel Informations de base


Nom du produit:

Propionate d'éthyle naturel

Synonymes:

PROPANOATE D'ÉTHYLE; PROPIONATE D'ÉTHYLE; n-propanoate d'éthyle; FEMA2456; ESTER D'ACIDE TRIANOIQUE ÉTHYLE; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONICÈTRE; ESTER D'ACIDE PROPIONIQUE ÉTHYLIQUE

CAS:

105-37-3

MF:

C5H10O2

MW:

102.13

EINECS:

203-291-4

Fichier Mol:

105-37-3.mol



Propriétés chimiques du propionate d'éthyle naturel


Point de fusion

- 73 ° C (lit.)

Point d'ébullition

99 ° C (lit.)

densité

0,888 g / mL à 25 ° C (lit.)

Densité de vapeur

3,52 (par rapport à l'air)

la pression de vapeur

40 mm Hg (27,2 ° C)

FEMA

2456 | PROPIONATE D'ÉTHYLE

indice de réfraction

n20 / D 1.384 (lit.)

Fp

54 ° F

storagetemp.

Zone inflammable

solubilité

17 g / l

forme

Liquide

Couleur

Clair incolore à jaune pâle

PH

7 (H2O, 20â „ƒ)

limite d'explosivité

1,8 à 11% (V)

Seuil d'odeur

0,007 ppm

Solubilité dans l'eau

25 g / L (15 ºC)

Numéro JECFA

28

Merck

14 3847

BRN

506287

InChIKey

FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBaseReference

105-37-3 (référence CAS DataBase)

Référence NISTChemistry

Acide propanoïque, ester éthylique (105-37-3)

Système de registre des substances EPA

Ethylpropionate (105-37-3)


Informations de sécurité sur le propionate d'éthyle naturel


Codes de danger

F

Déclarations de risque

11

Déclarations de sécurité

16-23-24-29-33

RIDADR

UN 1195 3 / PG 2

WGK Allemagne

1

RTECS

UF3675000

La température d'auto-inflammation

887 ° F

TSCA

Oui

Classe de danger

3

Groupe d'emballage

II

Code SH

29159000

Données sur les substances dangereuses

105-37-3 (Données sur les substances dangereuses)


Propionate d'éthyle naturel


Propriétés chimiques

liquide clair incolore à jaune pâle

Propriétés chimiques

Le propionate d'éthyle se trouve dans de nombreux fruits et boissons alcoolisées. Il a une odeur fruitée rappelant le rhum et est utilisé dans des compositions aromatiques pour créer des notes fruitées et de rhum.

Propriétés chimiques

Le propionate d'éthyle a une odeur qui rappelle le rhum et l'ananas.

Occurrence

Rapporté trouvé dans plusieurs types de vin, dans le raisin blanc var. Sauvignon, cacao, jus de pomme, jus d'orange, jus de pamplemousse, goyave, melon, pêche, ananas, fraise, tomate, divers fromages, bière, cognac, rhum, whisky, bourbon, whisky de malt, scotch, cidre, brandy, kiwi et moules.

Les usages

Le propionate d'éthyle est un agent aromatisant qui est un liquide transparent, incolore, avec une odeur ressemblant à du rhum. il est miscible dans l'alcool et le propylèneglycol, soluble dans les huiles fixes, l'huile minérale et l'alcool, et peu soluble dans l'eau.

Les usages

Solvant pour éthers et esters de cellulose, diverses résines naturelles et synthétiques; agent aromatisant; sirops de fruits; agent de coupe pour pyroxyline.


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