Le code CAS du thiopropionate de méthyle est 5925-75-7.
Nom du produit: |
THIOPROPIONATE DE MÉTHYLE |
Synonymes: |
S-méthyl thiopropanoate; S-MÉTHYL THIOPROPIONATE; 5-MÉTHYLPROPANÉTHIOATE; FEMA 4172; MÉTHYL THIOPROPIONATE; acide propanéthioïque, S-méthyl ester; 2- (1H-benzimidazol-2-acétylméthylthio) -N- (2-naphtalène) - (méthylsulfanyl) propan-1-one |
CAS: |
5925-75-7 |
MF: |
C4H8OS |
MW: |
104.17 |
EINECS: |
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Catégories de produits: |
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Fichier Mol: |
5925-75-7.mol |
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Point d'ébullition |
120 à 121 ° C |
densité |
0,985 ± 0,06 g / cm3 (prédite) |
FEMA |
4172 | PROPANÉTHIOATE DE S-MÉTHYLE |
Numéro JECFA |
1678 |
Propriétés chimiques |
Liquide incolore; arôme fruité et laiteux. |
Valeurs seuils d'arôme |
Odeur de haute résistance, type sulfureux; recommande de sentir dans une solution à 0,10% ou moins. |