Nom du produit: |
Acide isobutyrique |
CAS: |
79-31-2 |
MF: |
C4H8O2 |
MW: |
88.11 |
EINECS: |
201-195-7 |
Fichier Mol: |
79-31-2.mol |
|
Point de fusion |
-47 ° C |
Point d'ébullition |
153-154 ° C (lit.) |
densité |
0,95 g / mL à 25 ° C (lit.) |
Densité de vapeur |
3,04 (par rapport à l'air) |
la pression de vapeur |
1,5 mm Hg (20 ° C) |
indice de réfraction |
n20 / D 1.393 (lit.) |
FEMA |
2222 | ACIDE ISOBUTYRIQUE |
Fp |
132 ° F |
temp de stockage. |
température ambiante |
solubilité |
618 g / l |
pka |
4,84 (à 20â „ƒ) |
forme |
Liquide |
Couleur |
Clair incolore |
PH |
2,3 (500g / l, H2O, 25â „ƒ) |
Seuil d'odeur |
0,0015 ppm |
limite explosive |
1,6 à 7,3% (V) |
Solubilité dans l'eau |
210 g / L (20 ºC) |
Numéro JECFA |
253 |
Merck |
14 5155 |
BRN |
635770 |
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
Référence CAS DataBase |
79-31-2 (référence CAS DataBase) |
Référence de chimie du NIST |
Acide propanoïque, 2-méthyl- (79-31-2) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Acide isobutyrique (79-31-2) |
Codes de danger |
Xn |
Énoncés de risques |
21/22 |
Déclarations de sécurité |
23-36 / 37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
UN 2529 3 / PG 3 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
NQ4375000 |
F |
13 |
La température d'auto-inflammation |
824 ° F |
TSCA |
Oui |
Classe de danger |
3 |
Groupe d'emballage |
III |
Code SH |
29156000 |
Données sur les substances dangereuses |
79-31-2 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez le lapin: 266 mg / kg DL50 cutanée Lapin 475 mg / kg |
Propriétés chimiques |
Liquide huileux incolore; forte odeur irritante; miscible à l'eau; soluble dans l'alcool, l'éther et ainsi de suite. |
Analyse de contenu |
Déterminé par la même méthode d'analyse de la teneur en "acide butyrique (03454)". |
Toxicité |
GRAS (FEMA). |
Utiliser des limites |
FEMA (mg / kg): boissons gazeuses 4,1; boissons froides 12; bonbons 41; aliments cuits au four 38; bonbons gélifiés 470; margarine 30. |
Méthode de production |
La préparation de l'acide isobutyrique est similaire à celle de l'acide butyrique, qui est effectuée par oxydation directe de l'alcool isobutylique et de l'isobutyraldéhyde. L'acide isobutyrique peut être directement généré par l'oxydation de l'isobutyraldéhyde dans l'air ou l'oxygène. D'autres méthodes de fabrication comprennent l'hydrolyse de l'isobutyronitrile et l'hydrogénation de l'acide méthacrylique. L'oxydation du 2-méthyl-1-nitropropane pour préparer l'acide isobutyrique peut également obtenir un rendement plus élevé. La purification de l'acide isobutyrique peut être réalisée par distillation azéotropique avec de l'eau, et l'acide isobutyrique anhydre peut être obtenu par distillation extractive à partir du tétrachlorure de carbone. Le propylène et l'ester d'acide formique peuvent réagir à 50 ° C avec la catalyse de l'acide fluorhydrique pour générer de l'isobutyrate de méthyle et du propylisobutyrate. |
Informations sur les dangers et la sécurité |
Méthode de production: L'acide isobutyrique peut être dérivé de l'oxydation de l'isobutanol. |
La description |
L'acide isobutyrique a une odeur et une saveur similaires à celles de l'acide n-butyrique. Préparé par oxydation de l'alcool isobutylique. |
Propriétés chimiques |
L'acide isobutyrique a une forte odeur pénétrante de beurre rance. L'odeur et la saveur sont similaires à celles de l'acide butyrique. |
Propriétés chimiques |
liquide incolore clair |
Les usages |
L'acide isobutyrique est un agent aromatisant qui est un liquide incolore avec une odeur forte et pénétrante, ressemblant à du beurre. il est miscible à l'alcool, au propylène glycol, à la glycérine, à l'huile minérale et à la plupart des huiles fixes et soluble dans l'eau. il est obtenu par synthèse chimique. il est également appelé acide isopropylformique. |
Les usages |
Fabrication d'esters pour solvants, arômes et bases de parfums, désinfectant, vernis, détartrants, bronzant. |
Définition |
ChEBI: un acide gras ramifié comprenant de l'acide propanoïque portant une ramification méthyle en C-2. |
Préparation |
Par oxydation de l'alcool isobutylique. |
Valeurs seuils d'arôme |
Détection: 10 ppb à 9,5 ppm; caractéristiques de l'arôme à 10 ppm: acide piquant, beurré et cheesy laitier avec des nuances fruitées. |
Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 15 ppm: acide, lait aigre, crémeux, fromager, lait de culture. |
Description générale |
Un liquide incolore avec une légère odeur de beurre rance. Point d'éclair 132 ° F. Densité 7,9 lb / gal Corrosif pour les métaux et les tissus. |
Réactions de l'air et de l'eau |
Inflammable. Soluble dans l'eau |
Profil de réactivité |
L'acide isobutyrique corrode l'aluminium et d'autres métaux. L'hydrogène gazeux inflammable peut s'accumuler dans les espaces clos où cette réaction a eu lieu [USCG, 1999]. |
Danger |
Toxique par ingestion, fortement irritant pour les tissus. |
Danger pour la santé |
L'inhalation provoque une irritation du nez et de la gorge. L'ingestion provoque une irritation de la bouche et de l'estomac. Le contact avec les yeux ou la peau provoque une irritation. |
Risque d'incendie |
Matériaux inflammables / combustibles. Peut être enflammé par la chaleur, les étincelles ou les flammes. Les vapeurs peuvent former des mélanges explosifs avec l'air. Les vapeurs peuvent voyager jusqu'à la source d'inflammation et provoquer un retour de flamme. La plupart des vapeurs sont plus lourdes que l'air. Ils se répandront le long du sol et se rassembleront dans des zones basses ou confinées (égouts, sous-sols, réservoirs). Risque d'explosion de vapeur à l'intérieur, à l'extérieur ou dans les égouts. Le ruissellement vers les égouts peut créer un risque d'incendie ou d'explosion. Les contenants peuvent exploser lorsqu'ils sont chauffés. De nombreux liquides sont plus légers que l'eau. |
Méthodes de purification |
Distiller l'acide de KMnO4, puis le redistiller de P2O5. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2III 637, 2 IV 843.] |
Produits de préparation |
Perméthrine -> Gemfibrozil -> Captopril -> Chlorure d'isobutyryle -> Anhydride isobutyrique -> Ethofenprox -> 3,3-diméthylpent-4-en-1-oate d'éthyle -> 4- (3-ISOPROPYL- 1,2,4-OXADIAZOL-5-YL) PIPERIDINE -> Isobutyrate de méthyle -> peroxypivalate de tert-butyle -> éthyl4,6,6-trichloro-3,3-diméthyl-hex-5-énoate -> Isobutyramide -> Isobutyrate de benzyle -> Formiate d'isobutyle -> 2- (4-Éthoxyphényl) -2-méthylpropanol -> Isobutyrate d'éthyle -> ISOBUTYRATE DE CITRONELLYLE -> Bromure de 2-Bromo-2-méthylpropionyle -> Éthyle2 - (2-aminothiazole-4-yl) -2- (1-tert-butoxycarbonyl-1-méthyléthoxyimino) acétate -> Phénoxyéthylisobutyrate -> Butylisobutyrate -> P-TOLYL ISOBUTYRATE -> Phénéthylisobutyrate -> OCTYL ISOBUTYRATE -> HEPTYL ISOBUTYRATE -> CINNAMYL ISOBUTYRATE -> Ethyl 2-bromoisobutyrate -> Hexyl isobutyrate |
Matières premières |
Tétrachlorure de carbone -> Hydroxyde d'hydrazinium -> Acide fluorhydrique -> 2-Méthyl-1-propanol -> (3R, 4S) -1-Benzoyl-3- (1-méthoxy-1-méthyléthoxy) -4-phényle -2-azétidinone -> Acide méthacrylique -> Isobutyraldéhyde -> (-) - MENTHYL CHLOROFORMATE -> Isobutyronitrile -> Diazinon -> Propyl gallate -> 1-Nitropropane -> BUTYRAMIDINE -> Méthylisobutyrate -> AROMA -> Isopentyl isobutyrate -> Benzyl isobutyrate -> OCTYL ISOBUTYRATE |