Description du produit

GAMMA-TERPINÈNE Informations de base

Nom du produit :	LES TERPINES GAMMA
CAS :	99-85-4
MF :	C10H16
MO :	136.23
EINECS :	202-794-6
Catégories de produits :	Tri-terpénoïdes ; biochimie ; monoterpènes monocycliques ; terpènes ; pyridines
Fichier Mol :	99-85-4.mol

Propriétés chimiques du GAMMA-TERPINÈNE

Point de fusion	-59,03°C (estimation)
Point d'ébullition	182 °C(allumé.)
densité	0,85 g/mL à 25 °C(allumé.)
densité de vapeur	4,7 (contre l'air)
pression de vapeur	~0,7 mm Hg (20 °C)
indice de réfraction	n20/D 1.474(lit.)
FEMA	3559 \| P-MENTHA-1,4-DIÈNE
Fp	125 °F
température de stockage.	2-8°C
solubilité	eau : soluble 5%, clair, incolore à légèrement jaune
formulaire	Poudre ou cristaux
Gravité spécifique	0,849 (20/4℃)
couleur	Blanc
Solubilité dans l'eau	8,678 mg/L (23,5 ºC)
Numéro JECFA	1340
Merck	14,9170
BRN	2038347
InChIKey	YKFLAYDHMOASIY-UHFFFAOYSA-N
Référence de la base de données CAS	99-85-4 (référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	.gamma.-Les terpines (99-85-4)

Informations de sécurité GAMMA-TERPINÈNE

Codes de danger	XI
Déclarations de risques	10-36/37/38
Déclarations de sécurité	26-36
RIDADR	UN 2319 3/PG 3
WGK Allemagne	2
RTECS	OS8070000
F	10-23
Classe de danger	3.2
Groupe d'emballage	III
Code SH	29021990

Utilisation et synthèse du GAMMA-TERPINÈNE

Propriétés chimiques	liquide clair
Propriétés chimiques	Le γ-Terpinène est un liquide incolore à odeur herbacée d'agrumes et peut être préparé par isomérisation du limonène.
Propriétés chimiques	p-Mentha-1,4-diène a une odeur caractéristique de citron (pas aussi citronnée que l'isomère alpha, mais plus chaud). Il a une saveur légèrement amère, herbacée et citronnée ; boisé, terpène, odeur de citron tropical.
Préparation	Du géranyl pyrophosphate par migration d'un déplacement d'hydrure à charge positive depuis le chaîne latérale isopropylique dans le cycle cyclohexénoïde ; de l'huile essentielle de Lantana caméra; également à partir du p-cymène par l'action du sodium et de l'alcool dans le liquide ammoniac.
Valeurs seuils de goût	Goût caractéristiques à 40 ppm : terpifère, agrume, citronné, huileux, vert avec un nuance fruitée tropicale.
Profil de sécurité	Modérément toxique par ingestion. Un irritant pour la peau. Lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition, il émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.

Produits de préparation et matières premières GAMMA-TERPINÈNE

Matières premières

Ammoniac -> 4-Isopropyltoluène

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