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Nom du produit: |
Thioacétate de furfuryle |
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Synonymes: |
S-furfuryl éthanethioate; FURFURYL THIOACETATE 98+%; FURFURYL THIOACETATE FEMA NO.3162; S- (2-furfuryl) -ethanethioate, S- (2-furfuryl) -ethanethioate, S- (2-furanylmethyl) -téretacétfioate Acétate de (furane-2-yl) méthanethiol; Ester de S- (2-furanylméthyl) d'acide thioacétique; Ester de S- (2-furylméthyl) d'acide thioacétique |
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CAS: |
13678-68-7 |
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MF: |
C7H8O2S |
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MW: |
156.2 |
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EINECS: |
237-173-9 |
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Catégories de produits: |
Arôme thioester; Blocs de construction; Furanes; Blocs de construction hétérocycliques; Listes alphabétiques; E-F; Saveurs et parfums |
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Fichier Mol: |
13678-68-7.mol |
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Point d'ébullition |
90 à 92 ° C 12 mm Hg (lit.) |
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densité |
1,171 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3162 | THIOACÉTATE DE FURFURYLE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1,526 (lit.) |
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Fp |
199 ° F |
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temp de stockage. |
2 à 8 ° C |
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forme |
Liquide |
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Couleur |
Marron foncé |
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Gravité spécifique |
1.171 |
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Numéro JECFA |
1074 |
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Référence CAS DataBase |
13678-68-7 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Ester de S- (2-furanylméthyl) d'acide éthanéthioïque (13678-68-7) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Ester de S- (2-furanylméthyl) d'acide éthanéthioïque (13678-68-7) |
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Codes de danger |
Xi |
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Énoncés de risques |
36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
26-36 / 37 / 39-24 / 25 |
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RIDADR |
UN 3334 |
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WGK Allemagne |
3 |
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TSCA |
Oui |
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Classe de danger |
9 |
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Code SH |
29321900 |
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Propriétés chimiques |
liquide brun foncé |
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Propriétés chimiques |
Le thioacétate de furfuryle a une odeur de brûlé et de torréfaction. |
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Les usages |
Le thioacétate de furfuryle est un dérivé de furane à substitution soufre utilisé comme agent aromatisant. e. Nous fournirons une procédure détaillée pour la préparation du thiol à partir du thioacétate avec des données spectrales sur demande. |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 1 ppm: torréfié, alliacée, ail, café, charnu, salé et sulfureux. |
