Le code CAS du propionate d'éthyle est 105-37-3
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Nom du produit : |
Propionate d'éthyle |
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Synonymes : |
PROPANOATE D'ÉTHYLE;ÉTHYLE PROPIONATE ; N-propanoate d'éthyle ; FEMA 2456 ; TRIANOÏQUE ESTER ÉTHYLIQUE D'ACIDE ; RARECHEM AL BI 0159 ; ÉTHER PROPIONIQUE ; PROPIONIQUE ESTER D'ÉTHYLE D'ACIDE |
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CAS : |
105-37-3 |
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MF : |
C5H10O2 |
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MO : |
102.13 |
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EINECS : |
203-291-4 |
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Catégories de produits : |
C2 à C5Acides gras saturés et dérivés ; composés carbonylés ; substances organiques ; tri alpha ; classe chimique ; morpholines/thiomorpholines ; E; E-LAlphabetic ; EQ - EZNormes analytiques ; Esters ; Esters Acides gras saturés et dérivés ; Ester éthylique ; Volatiles/Semi-volatiles ; Listes alphabétiques ; Arômes de produits naturels certifiés et parfums ;E-F ;Arômes et parfums |
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Fichier Mol : |
105-37-3.mol |
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Point de fusion |
−73 °C(allumé.) |
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Point d'ébullition |
99 °C(allumé.) |
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densité |
0,888 g/mL à 25 °C(allumé.) |
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densité de vapeur |
3,52 (contre l'air) |
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pression de vapeur |
40 mmHg (27,2 °C) |
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FEMA |
2456 | PROPIONATE D'ÉTHYLE |
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indice de réfraction |
n20/D 1.384(lit.) |
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Fp |
54 °F |
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température de stockage. |
Zone inflammable |
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solubilité |
17g/l |
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formulaire |
Liquide |
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couleur |
Clair incolore à jaune pâle |
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PH |
7 (H2O, 20℃) |
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limite d'explosivité |
1,8-11 %(V) |
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Seuil d'odeur |
0,007 ppm |
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Solubilité dans l'eau |
25 g/L (15 ºC) |
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Numéro JECFA |
28 |
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Merck |
14,3847 |
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BRN |
506287 |
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InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
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Référence de la base de données CAS |
105-37-3 (référence de la base de données CAS) |
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Référence de chimie NIST |
Acide propanoïque, ester éthylique (105-37-3) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Éthyle propionate (105-37-3) |
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Codes de danger |
F |
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Déclarations de risques |
11 |
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Déclarations de sécurité |
16-23-24-29-33 |
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RIDADR |
UN 1195 3/PG 2 |
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WGK Allemagne |
1 |
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RTECS |
UF3675000 |
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Température d'auto-inflammation |
887 °F |
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TSCA |
Oui |
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Classe de danger |
3 |
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Groupe d'emballage |
II |
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Code SH |
29159000 |
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Données sur les substances dangereuses |
105-37-3 (données sur les substances dangereuses) |
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Propriétés chimiques |
clair incolore à liquide jaune pâle |
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Propriétés chimiques |
Le propionate d'éthyle est trouvé dans de nombreux fruits et boissons alcoolisées. Il a une odeur fruitée rappelle le rhum et est utilisé dans des compositions aromatiques pour créer à la fois notes fruitées et rhum. |
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Propriétés chimiques |
Le propionate d'éthyle a une odeur qui rappelle le rhum et l'ananas. |
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Utilisations |
Le propionate d'éthyle est un agent aromatisant qui est un liquide transparent, incolore, avec une odeur ressemblant à du rhum. il est miscible dans l'alcool et le propylène glycol, soluble dans huiles fixes, huiles minérales et alcool, et peu solubles dans l’eau. c'est obtenu par synthèse chimique. |
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Utilisations |
Solvant pour éthers et esters de cellulose, diverses résines naturelles et synthétiques ; arôme agent; sirops de fruits; agent de coupe pour la pyroxyline. |
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Définition |
ChEBI : Un propanoate ester d'éthanol. |
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Préparation |
De l'acide propionique, alcool éthylique et H2SO4 concentré dans le chloroforme à ébullition |
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Méthodes de production |
Le propionate d'éthyle est produit par estérification de l'alcool éthylique avec de l'acide propionique ou anhydride propionique . |
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Méthodes de production |
Le propionate d'éthyle est produit par estérification de l'alcool éthylique avec de l'acide propionique ou anhydride propionique. |
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Valeurs seuils d'arôme |
Détection : 9 à 45 ppb |
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Valeurs seuils de goût |
Goût caractéristiques à 25 ppm : piquant, fermenté, rami et fruité. |
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Description générale |
Un incolore clair liquide avec une odeur d'ananas. Point d'éclair 54°F. Moins dense que l'eau et insoluble dans l'eau. Les vapeurs sont plus lourdes que l'air. |
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Réactions à l'air et à l'eau |
Très inflammable. Insoluble dans l'eau. |
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Profil de réactivité |
Le propionate d'éthyle est un ester. Les esters réagissent avec les acides pour libérer de la chaleur avec les alcools et acides. Les acides oxydants forts peuvent provoquer une réaction vigoureuse qui suffisamment exothermique pour enflammer les produits de réaction. La chaleur est aussi généré par l’interaction des esters avec des solutions caustiques. Inflammable l'hydrogène est généré en mélangeant des esters avec des métaux alcalins et des hydrures. Peut réagir avec des agents oxydants, des bases et des acides. Polymérisation : ne sera pas polymériser [USCG, 1999]. |
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Danger |
Inflammable, dangereux risque d'incendie. |
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Risque pour la santé |
L'exposition peut causer irritation des yeux, du nez et de la gorge. Peut provoquer un essoufflement ou toux. Des concentrations élevées ont un effet narcotique. Peut provoquer des douleurs abdominales douleur et vomissements en cas d'ingestion. |
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Produits de préparation |
Quizalofop-p-éthyl-->4-(Aminométhyl)tétrahydro-2H-pyrane-->Sulindac-->FENOXAPROP-P-ETHYL-->cintofen-->Lactofen-->Procymidone-->Énoxacine-->Acide pipémidique -->3,4-Hexanedione-->Dilthiazem chlorhydrate-->2-(4-chlorophényl)-3-oxovaleronitrile-->5-Amino-3-cyano-1-(2,6-dichloro-4-trifluorométhylphényl)pyrazole-->DIÉTHYLE OXALPROPIONATE-->Pyriméthamine |
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Matières premières |
Carbonate de sodium-->Chloroforme-->Chlorure de calcium-->Acide propionique |