Le code CAS du 3-hydroxyhexanoate d'éthyle est 2305-25-1.
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Nom du produit: |
ÉTHYLE 3-HYDROXYHEXANOATE |
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Synonymes: |
2-éthyl-3-hydroxyhexanoate; ÉTHYL3 HYDROXY CAPROATE; (+/-) - ÉTHYL 3-HYDROXYHEXANOATE; ÉTHYL 3-HYDROXYHEXANOATE; FEMA 3545; 3-hydroxy-hexanoicaciéthylester; acide hexanoïque, 3-hydroxy-, ester éthylique, acide hexanoïque, 3-hydroxy-, ester éthylique, hexanoïque; 3-hydroxy-, éthylester |
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CAS: |
2305-25-1 |
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MF: |
C8H16O3 |
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MW: |
160.21 |
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EINECS: |
218-973-7 |
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Catégories de produits: |
Intermédiaires pharmaceutiques; listes alphabétiques; E-F; arômes et parfums |
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Fichier Mol: |
2305-25-1.mol |
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Point d'ébullition |
90 à 92 ° C 14 mmHg (lit.) |
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densité |
0,974 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3545 | ÉTHYLE 3-HYDROXYHEXANOATE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.428 (lit.) |
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Fp |
202 ° F |
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pka |
14,45 ± 0,20 (prédite) |
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Numéro JECFA |
601 |
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Référence CAS DataBase |
2305-25-1 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Acide hexanoïque, 3-hydroxy-, éthylester (2305-25-1) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
3-hydroxyhexanoate d'éthyle (2305-25-1) |
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Déclarations de sécurité |
24/25 |
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WGK Allemagne |
3 |
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TSCA |
Oui |
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Code SH |
29181990 |
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Propriétés chimiques |
Liquide transparent incolore |
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Propriétés chimiques |
L'éthyl3-hydroxyhexanoate a une odeur fruitée. |
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Définition |
ChEBI: un ester d'acide gras qui est l'ester éthylique de l'acide 3-hydroxyhexanoïque. |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 80 ppm: doux, fruité, raisin aux notes d'agrumes. |
