Le code cas du 3-hydroxyhexanoate d'éthyle est 2305-25-1.
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Nom du produit : |
3-HYDROXYHEXANOATE D'ÉTHYLE |
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Synonymes : |
2-éthyl-3-hydroxyhexanoate ; ÉTHYLE 3 HYDROXY CAPROATE;(+/-)-3-HYDROXYHEXANOATE D'ÉTHYLE;3-HYDROXYHEXANOATE D'ÉTHYLE;FEMA 3545;3-hydroxy-hexanoicaciéthylester;Acide hexanoïque, 3-hydroxy-, ester éthylique;Acide hexanoïque,3-hydroxy-,ester éthylique |
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CAS : |
2305-25-1 |
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MF : |
C8H16O3 |
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MO : |
160.21 |
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EINECS : |
218-973-7 |
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Catégories de produits : |
Intermédiaires pharmaceutiques ; Listes alphabétiques ; E-F ; Arômes et parfums |
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Fichier Mol : |
2305-25-1.mol |
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Point d'ébullition |
90-92 °C14 mm Hg(lit.) |
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densité |
0,974 g/mL à 25 °C(allumé.) |
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FEMA |
3545 | 3-HYDROXYHEXANOATE D'ÉTHYLE |
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indice de réfraction |
n20/D 1.428(lit.) |
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Fp |
202 °F |
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pka |
14,45 ± 0,20 (prédit) |
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Numéro JECFA |
601 |
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Référence de la base de données CAS |
2305-25-1 (référence de la base de données CAS) |
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Référence de chimie NIST |
Acide hexanoïque, 3-hydroxy-, éthyle ester(2305-25-1) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
3-hydroxyhexanoate d'éthyle (2305-25-1) |
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Déclarations de sécurité |
24/25 |
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WGK Allemagne |
3 |
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TSCA |
Oui |
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Code SH |
29181990 |
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Propriétés chimiques |
Incolore clair liquide |
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Propriétés chimiques |
Éthyle Le 3-hydroxyhexanoate a une odeur fruitée. |
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Définition |
ChEBI : Un acide gras ester qui est l'ester éthylique de l'acide 3-hydroxyhexanoïque. |
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Valeurs seuils de goût |
Goût caractéristiques à 80 ppm : doux, fruité, raisin avec des notes d'agrumes. |
