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Nom du produit: Delta Tetradecalactone |
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CAS: |
2721-22-4 |
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MF: |
C14H26O2 |
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MW: |
226.36 |
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EINECS: |
220-334-2 |
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Catégories de produits: |
Listes alphabétiques; Saveurs et parfums; Q-Z |
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Fichier Mol: |
2721-22-4.mol |
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Point de fusion |
130 à 135 ° C |
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Point d'ébullition |
130-135 ° C5 mmHg (lit.) |
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densité |
0,935 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3590 | DELTA-TETRADECALACTONE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.461 (lit.) |
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Fp |
> 230 ° F |
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Gravité spécifique |
0.94 |
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Numéro JECFA |
238 |
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Référence CAS DataBase |
2721-22-4 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
2H-pyran-2-one, tétrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2H-Pyran-2-one, tétrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
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Énoncés de risques |
36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
23-24 / 25-37-26 |
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WGK Allemagne |
3 |
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TSCA |
Oui |
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Code SH |
29322090 |
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Valeurs seuils d'arôme |
Détection: 1,7 ppb |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 20 ppm: beurré, gras, crémeux, avec du lait sucré et des produits laitiers. |
