Description du produit

Acétate de citronellyle Informations de base

Nom du produit :	Acétate de citronellyle
Synonymes :	1-acétoxy-3,7-diméthyloct-6-ène ; 2,6-diméthyl-2-octène-8-oacétate ; 2-octène-8-ol, 2,6-diméthyl-, acétate ; 3,7-diméthyl-6-octène-1-oacétate ; 3,7-diméthyl-6-octényle acétate ; acétate de 3,7-diméthyloct-6-én-l-yl ; ester de 3,7-diméthyl-6-octène-1-yle d'acide acétique ; ester de citronellyle d'acide acétique
CAS :	150-84-5
MF :	C12H22O2
MO :	198.3
EINECS :	205-775-0
Catégories de produits :	Monoterpènes acycliques; Biochimie; Terpènes; Listes alphabétiques; C-D; Arômes et parfums
Fichier Mol :	150-84-5.mol

Propriétés chimiques de l'acétate de citronellyle

Point de fusion	17,88°C (estimation)
Point d'ébullition	240 °C(allumé.)
densité	0,891 g/mL à 25 °C(allumé.)
FEMA	2311 \| ACÉTATE DE CITRONELLYLE
indice de réfraction	n20/D 1.445(lit.)
Fp	218 °F
formulaire	soigné
couleur	Liquide incolore
Odeur	odeur fruitée
Solubilité dans l'eau	PRATIQUEMENT INSOLUBLE
Numéro JECFA	57
Référence de la base de données CAS	150-84-5 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie NIST	Citronellyl acétate (150-84-5)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Citronellol acétate (150-84-5)

Informations de sécurité sur l'acétate de citronellyle

Déclarations de risques	36/37/38
Déclarations de sécurité	24/25-37-26
WGK Allemagne	2
RTECS	RH3422500
TSCA	Oui
Code SH	29153900
Toxicité	DL50 orl-rat : 6800 mg/kg FCTXAV 11,1011,73

Utilisation et synthèse de l'acétate de citronellyle

Propriétés chimiques	Acétate de citronellyle est présent dans de nombreuses huiles essentielles, soit comme l'un de ses isomères optiques, soit comme le racémate. L'odeur de l'acétate de citronellyle racémique diffère peu de celle de les isomères optiques. L'acétate de citronellyle racémique est un liquide avec un parfum frais et odeur fruitée de rose. Il est souvent utilisé comme parfum, par exemple pour la rose, notes de lavande, de géranium ainsi que pour l'eau de Cologne aux agrumes nuances. Puisqu'il est relativement stable aux alcalis, il peut être utilisé dans les savons et détergents. Les saveurs d'agrumes acquièrent un caractère spécifique grâce à l'ajout de l'acétate de citronellyle; il est également utilisé pour compléter d’autres arômes de fruits.
Propriétés chimiques	Acétate de citronellyle a une odeur fraîche et fruitée rappelant la rose et un goût piquant au au début, se transformant ensuite en un goût sucré semblable à celui de l'abricot.
Propriétés chimiques	clair incolore liquide
Utilisations	Parfumerie, arôme.
Définition	ChEBI : A monoterpénoïde qui est l'ester acétate de citronellol. Il a été isolé de Citrus hystrix.
Valeurs seuils d'arôme	Détection : 1 ppm
Valeurs seuils de goût	Goût caractéristiques à 30 ppm : floral, vert, fruité, sucré, citronné et cireux personnage.
Profil de sécurité	Légèrement toxique par ingestion. Un irritant pour la peau humaine. Voir aussi ESTERS. Liquide combustible. Quand chauffé jusqu'à décomposition, il émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.
Synthèse chimique	En direct acétylation du citronellol (naturel ou synthétique) ; c'est physico-chimique les caractéristiques varient en fonction de la qualité de l’alcool de départ.

Produits de préparation et matières premières d'acétate de citronnellyle

Matières premières

Acétate de sodium -> Citronellol -> Huile de rose -> Huile de géranium -> Huile de citronnelle

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