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Nom du produit: |
Cis-jasmone |
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CAS: |
488-10-8 |
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MF: |
C11H16O |
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MW: |
164.25 |
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EINECS: |
207-668-4 |
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Fichier Mol: |
488-10-8.mol |
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Point d'ébullition |
134 à 135 ° C 12 mmHg (lit.) |
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densité |
0,94 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3196 | 3-MÉTHYL-2- (2-PENTENYL) -2-CYCLOPENTEN-1-ONE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.498 (lit.) |
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Fp |
225 ° F |
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forme |
soigné |
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Numéro JECFA |
1114 |
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Merck |
14 5259 |
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BRN |
1907713 |
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InChIKey |
IVLCENBZDYVJPA-ARJAWSKDSA-N |
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Référence CAS DataBase |
488-10-8 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
2-cyclopentén-1-one, 3-méthyl-2- (2-pentényl) -, (Z) - (488-10-8) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2-cyclopentén-1-one, 3-méthyl-2- (2Z) -2-pentényl- (488-10-8) |
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Codes de danger |
Xi |
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Énoncés de risques |
36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
26-37 / 39 |
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WGK Allemagne |
2 |
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RTECS |
GY7301000 |
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TSCA |
Oui |
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Code SH |
29142990 |
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La description |
Cela a une odeur de jasmin. |
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Propriétés chimiques |
Le jasmone a une odeur aflorale, fruitée, de jasmin. Le cis-jasmone est largement utilisé dans la création de fleurs de haute qualité comme le jasmin et la tubéreuse. Également utilisé dans la reconstitution d'huiles essentielles synthétiques. |
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Propriétés chimiques |
Liquide visqueux incolore |
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Les usages |
Parfumerie. |
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Définition |
Une cétone a trouvé de l'huile d'injasmine et d'autres huiles de fleurs. |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 25 ppm: boisé, amer, thé, avec une nuance citronnée et florale. |
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Synthèse chimique |
Une revue et une classification sur la synthèse du jasmone sont disponibles. |
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Matières premières |
PARA TOLUENE -> ACIDE PERCHLORIQUE -> Acétylacétone -> Méthylvinylcétone -> FEMA 2771 -> JASMIN ABSOLUTE MAROC -> 1-Decene -> 2-Penten-1-ol |
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Produits de préparation |
2-pentyl-3-méthyl-2-cyclopentén-1-one |
