Le formiate de cis-3-hexényle a une note de tête légère et une odeur fruitée fraîche.
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Nom du produit: |
formiate de cis-3-hexényle |
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Synonymes: |
Formiate de cis-3-hexényle naturel; formiate de (3Z) -3-hexényle; formiate de (Z) -Hex-3-ényle; formiate de cis-.beta.-hexényle; formiate de cis-3-hexén-1-ol; cis-3 -Hexen-1-olformate; BETA, GAMMA-HEXENYL METHANOATE; C3 HEXENYL FORMATE |
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CAS: |
33467-73-1 |
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MF: |
C7H12O2 |
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MW: |
128.17 |
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EINECS: |
251-532-7 |
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Catégories de produits: |
Listes alphabétiques; Saveurs et parfums; G-H |
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Fichier Mol: |
33467-73-1.mol |
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Point de fusion |
-62,68 ° C (estimation) |
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Point d'ébullition |
72 ° C 40 mm Hg (lit.) |
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densité |
0,91 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
3353 | CIS-3-HEXENYL FORMATE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.426 (lit.) |
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Fp |
113 ° F |
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Numéro JECFA |
1272 |
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Référence CAS DataBase |
33467-73-1 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
3-hexén-1-ol, formiate, (z) - (33467-73-1) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
3-hexén-1-ol, formiate, (3Z) - (33467-73-1) |
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Codes de danger |
Xi |
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Énoncés de risques |
10-36 / 38 |
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Déclarations de sécurité |
16-26-36 |
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RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
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WGK Allemagne |
2 |
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RTECS |
MP8550000 |
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La description |
Le formiate de cis-3-hexényle a une note de tête légère et une odeur fruitée fraîche. |
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Propriétés chimiques |
Le formiate de cis-3-hexneyl a une note de tête légère et une odeur fraîche et fruitée. |
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Propriétés chimiques |
Le formiate de (Z) -3-hexényle a été identifié dans le thé. Il possède une odeur verte et fruitée et est utilisé dans la parfumerie et les compositions aromatiques pour donner des notes fruitées et vertes. |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 20 ppm: vert, cireux, frais, végétal, fruité, pomme, goyave et banane verte |
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Matières premières |
(-) - MENTHYL CHLOROFORMATE -> Alcool de feuilles |
