Huile de Cassia China Ext Cinnamomum Cassia Presl

Nom du produit:

Huile de cassia Chine extCinnamomum cassia Presl

Synonymes:

FEMA 2291; FEMA2292; FEMA 2258; CASSIA; BARKOIL DE CANNELLE; HUILE DE CANNELLE, IMITATION; HUILE DE CANNELLE, TYPE CEYLON, NATURE IDENTIQUE; HUILE D'ÉCORCE DE CANNELLE, TYPE CEYLON

CAS:

8007-80-5

MF:

MW:

0

EINECS:

616-916-4

Catégories de produits:

Huile essentielle

Fichier Mol:

MolFile

Point d'ébullition

194 à 234 ° C

densité

1,03 g / mL à 25 ° C (lit.)

FEMA

2258 | HUILE D'ÉCORCE DE CASSIA

indice de réfraction

n20 / D 1,592

Fp

199 ° F

temp de stockage.

2 à 8 ° C

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

Huiles de cassia (8007-80-5)

Codes de danger

Xn, N, Xi, T

Énoncés de risques

21-36 / 37 / 38-43-50 / 53-36 / 38-24

Déclarations de sécurité

26-36-61-36 / 37-45

RIDADR

UN 2810 6.1 / PG 3

WGK Allemagne

3

RTECS

FL6340000

F

8

Données sur les substances dangereuses

8007-80-5 (données sur les substances dangereuses)

Propriétés chimiques

Voir cinnamicaldéhyde, son principal constituant.

Propriétés chimiques

L'huile de cassia (huile de cannelle de Chine) est obtenue par distillation à la vapeur des feuilles, des brindilles et de l'écorce de Cinnamomum aromaticum Nees (Cinnamomum cassia Blume, Lauraceae) poussant principalement en Chine. C'est un liquide brun rougeâtre avec une odeur sucrée-épicée de cannelle.
d2020 1,052 - 1,070; n20D 1,6000 à 1,6140; solubilité: 1 vol dans 3 vol d'éthanol à 70% à 20 â „ƒ; indice d'acide: max. 15; teneur en composés carbonylés (calculée en cinnamaldéhyde): min. 80%.
Contrairement à l'huile d'écorce de cannelle, l'huile de cassia contient une quantité considérable de 2-méthoxycinnamaldéhyde (3 à 15%) en plus de son constituant principal, le cinnamaldéhyde (70 à 88%). L'huile de cassia est utilisée principalement dans les boissons gazeuses aromatisantes (type cola). Chaque année, 600 t sont produites en Chine, de plus petites quantités au Vietnam.

Propriétés chimiques

L'huile volatile obtenue par distillation à la vapeur d'eau à partir de l'écorce interne séchée des pousses d'arbustes cultivés en épi de C. zeylanicus Nees. Il a une odeur de cannelle et un goût épicé et brûlant.

Propriétés physiques

C'est un liquide jaune et soluble dans la plupart des huiles fixes et du propylène glycol. Il est insoluble dans la glycérine et dans l'huile minérale.

Les usages

Utilisé intensivement comme asspice et arôme dans les aliments, les boissons et les produits pharmaceutiques. Ingrédient dans les mélanges d'épices tels que le garam masala.

Les usages

On dit que l'huile de cannelle (Cinnamomum zeylanicum) a un effet stimulant sur la peau. Il peut également être utilisé pour le parfum. Largement reconnue pour ses propriétés toniques et antiseptiques, l'huile de cannelle est très importante dans la pharmacopée traditionnelle. L'huile de cannelle est utilisée dans une grande variété de soins de la peau et de préparations de maquillage. Il est obtenu à partir de la distillation des feuilles de la plante. Il peut provoquer des irritations s'il est utilisé à fortes doses.

Les usages

l'huile d'écorce de cannelle a des propriétés similaires à celles de l'huile de cannelle, mais cette distillation de l'écorce de la plante est considérée comme de bien meilleure qualité que les extractions à partir des feuilles de la plante. l'utilisation à des doses élevées ou à des concentrations élevées peut provoquer des irritations cutanées.

Profil de sécurité

Poison par contact avec la peau. Modérément toxique par ingestion et voies intrapéritonéales. Un irritant cutané humain. Données de mutation rapportées. Voir aussi CINNAMALDÉHYDE et ALDÉHYDES. Lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition, il émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.

Produits de préparation

Benzaldéhyde -> Alcool cinnamylique -> trans-Cinnamaldéhyde -> Cinnamaldéhyde -> 1-Nonanal