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Nom du produit: |
Butyrate de butyle |
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Synonymes: |
1-butylbutyrate; Butanoicacide, butylester; Butanoicacid, butylester; Butanoicacidbutylester; Butylbutylate; Butyl ester de l'acide butanoïque; Butyl n-butyrate; n-Butylbutanoate |
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CAS: |
109-21-7 |
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MF: |
C8H16O2 |
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MW: |
144.21 |
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EINECS: |
203-656-8 |
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Catégories de produits: |
A-BAlphabétique; Tri alpha; B; BI - BZAnalytical Standards; Chemical Class; EstersAnalytical Standards; Solvents; Volatiles / Semivolatiles; AB; A-BFlavors and Fragrances; Alphabetical Listings; Certified Natural Products; Flavors and Fragrances; C8 à C9; Carbonyl Composés; Esters |
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Fichier Mol: |
109-21-7.mol |
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Point de fusion |
-92 ° C |
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Point d'ébullition |
164-165 ° C (lit.) |
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densité |
0,869 g / mL à 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2186 | BUTYRATE DE BUTYLE |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.406 (éclairé) |
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Fp |
121 ° F |
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temp de stockage. |
Zone inflammable |
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solubilité |
0,50 g / l |
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forme |
Liquide |
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Couleur |
Jaune topale incolore clair |
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limite explosive |
1% (V) |
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Seuil d'odeur |
0,0048 ppm |
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Solubilité dans l'eau |
Soluble dans l'eau. (1g / L). |
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Numéro JECFA |
151 |
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Merck |
14 1556 |
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BRN |
1747101 |
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Référence CAS DataBase |
109-21-7 (Référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
Butylbutyrate (109-21-7) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Butylbutyrate (109-21-7) |
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Énoncés de risques |
10 |
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Déclarations de sécurité |
2-24 / 25 |
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RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
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WGK Allemagne |
2 |
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RTECS |
ES8120000 |
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TSCA |
Oui |
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Classe de danger |
3 |
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Groupe d'emballage |
III |
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Code SH |
29156000 |
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Propriétés chimiques |
Le butyrate de butyle est aliquide avec une odeur douce et fruitée. C'est un constituant volatil de nombreux fruits et miel et est utilisé dans les compositions d'arômes de fruits. |
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Propriétés chimiques |
Le butyrate de butyle a une odeur fruitée (de poire - semblable à celle de l'ananas). |
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Propriétés chimiques |
LIQUIDE CLAIR INCOLORE TOPALE JAUNE |
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Les usages |
Arôme. |
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Définition |
ChEBI: Un butanoateester de butan-1-ol. |
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Préparation |
En faisant passer des vapeurs d'alcool n-butylique sur MnO2 ou ZnO à 400 ° C, également en faisant passer des vapeurs d'alcool n-butylique sur CuO-VO à 180 à 200 ° C. |
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Valeurs seuils d'arôme |
Détection: 87 à 1000 ppb |
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Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 40 ppm: sucré, frais, fruité, légèrement gras. |
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Danger |
Irritant et narcotique. Risque d'incendie modéré. |
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Danger pour la santé |
L'inhalation ou l'ingestion provoque des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des vomissements et une narcose. Le contact avec le liquide irrite les yeux. |
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Risque d'incendie |
Certains peuvent brûler mais aucun ne s'enflamme facilement. Les contenants peuvent exploser lorsqu'ils sont chauffés. Certains peuvent être transportés à chaud. |
