Ce qui suit est l’introduction de l’Alpha-Terpinéol.
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Nom du produit : |
alpha-terpinéol |
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Synonymes : |
1-méthyl-4-(1-hydroxy-1-méthyléthyl)-1-cyclohexène ; 4-(1-hydroxy-1-méthyléthyl)-1-méthyl-1-cyclohexène ;α,α,4-Triméthyl-3-cyclohexène-1-méthanol ;TERPINEOL, a-(P);alpha-Terpinéol, 97+% 25GR ; 2-(4-méthylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-ol ; alpha-terpinéol ; alpha-terpinéol 90 %, qualité technique |
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CAS : |
98-55-5 |
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MF : |
C10H18O |
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MO : |
154.25 |
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EINECS : |
202-680-6 |
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Catégories de produits : |
Tri-terpénoïdes ; biochimie ; monoterpènes monocycliques ; terpènes |
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Fichier Mol : |
98-55-5.mol |
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Point de fusion |
31-34 °C |
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Point d'ébullition |
213-218 °C(allumé.) |
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densité |
0,934 g/mL à 20 °C(allumé.) |
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FEMA |
3045 | ALPHA-TERPINÉOL |
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indice de réfraction |
1.482-1.485 |
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Fp |
90 °C |
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température de stockage. |
2-8°C |
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solubilité |
0.71g/l |
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formulaire |
Liquide après fusion |
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pka |
15,09 ± 0,29 (prédit) |
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Gravité spécifique |
0.9386 |
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couleur |
Clair incolore |
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Solubilité dans l'eau |
négligeable |
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Numéro JECFA |
366 |
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Merck |
14,9171 |
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BRN |
2325137 |
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InChIKey |
WUOACPNHFFRMFPN-UHFFFAOYSA-N |
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Référence de la base de données CAS |
98-55-5 (référence de la base de données CAS) |
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Référence de chimie NIST |
3-cyclohexène-1-méthanol, «alpha», «alpha»4-triméthyl-(98-55-5) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
.alpha.-Terpinéol (98-55-5) |
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Codes de danger |
XI |
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Déclarations de risques |
10-38-36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
16-37-26-37/39 |
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RIDADR |
UN1230 - classe 3 - PG 2 - Méthanol, solution |
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WGK Allemagne |
1 |
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RTECS |
WZ6700000 |
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TSCA |
Oui |
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Code SH |
29061400 |
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Données sur les substances dangereuses |
98-55-5 (données sur les substances dangereuses) |
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Propriétés chimiques |
Clair incolore liquide après fusion |
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Propriétés chimiques |
L'α-Terpinéol a un odeur caractéristique de lilas avec un goût sucré rappelant la pêche sur dilution. |
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Occurrence |
Signalé trouvé dans plus de 150 dérivés de feuilles, d'herbes et de fleurs ; le d-, le l- et les isomères dl sont connus : la forme d se trouve dans les huiles essentielles de Cupressacées en général ; également dans les huiles d'Elettaria cardamomum, étoile anis, marjolaine, sauge sclarée, néroli et autres. La forme L se trouve dans Satureia montana, lavandin, cajeput, citron vert, citron, feuilles de cannelle et le distillats de Pinacées (à l'exception de Pinus silvestris, qui contient d-terpinéol avec forme racémique) ; de même, Nectandra elaiophora (bois) et petitgrain bigarade. La forme racémique se retrouve dans le cajenne linalol, Thymus caespititius, cajeput, Eucalyptus globulus ; mélangé avec le En forme L, on le trouve dans le petitgrain ; une forme non définie de terpinéol a été signalé dans l’orange amère. Signalé trouvé dans plus de 260 sources naturelles dont pomme, jus de pomme, abricot, griotte aigre-douce, zeste d'agrumes huiles et jus, orange, citron, citron vert, pamplemousse, mandarine, écorces de mandarine huiles et jus, bergamote, canneberge, myrtille, cassis, framboise, fraise, goyave, raisins, raisins secs, melon, papaye, pêche, poire, ananas, carotte, céleri, pois, pomme de terre, poivron, tomate, anis, cannelle, clou de girofle, graines de cumin, gingembre, huiles de mentha, poivre, macis, persil, muscade, thym, Gruyère, parmesan, beurre, poulet et bœuf cuits, huile de houblon, bière, cognac, rhum, vins, thé, fruits à coque, miel, avocat, fruit de la passion, pruneau, prunes, haricots, champignons, marjolaine douce et sauvage, carambole, mangue, tamarin, racine de panais, cardamome, graines de coriandre, riz, coing, litchi, calamus, aneth, réglisse, racine de livèche, baie de genièvre, huile de maïs, laurier, doux et amer fenouil, moût, sureau, nèfle du Japon, baie de myrte, romarin, huile de buchu, Bourbon vanille, papaye des montagnes, curcuma, sauge sclarée, mélisse, nectarines, fruit de naranjilla, groseille du Cap et argousier. |
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Utilisations |
Montre un antioxydant effets. Antiseptique. est présent dans de nombreuses huiles extraites de diverses plantes espèce, agit comme antihypernociception et anti-inflammatoire. |