Allyl cyclohexyl propionateï¼ ›Le code CAS de l'ester d'ananas est 2705-87-5.
Nom du produit: |
Cyclohexylpropionate d'allyle |
CAS: |
2705-87-5 |
MF: |
C12H20O2 |
MW: |
196.29 |
EINECS: |
220-292-5 |
Fichier Mol: |
2705-87-5.mol |
|
Point d'ébullition |
91 ° C1 mmHg (lit.) |
densité |
0,948 g / mL à 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2026 | CYCLOHEXANEPROPIONATE D'ALLYLE |
indice de réfraction |
n20 / D 1,46 (lit.) |
Fp |
227 ° F |
forme |
soigné |
Numéro JECFA |
13 |
InChIKey |
TWXUTZNBHUWMKJ-UHFFFAOYSA-N |
Référence CAS DataBase |
2705-87-5 (référence CAS DataBase) |
Référence de chimie du NIST |
Ester 2-propénylique d'acide cyclohexanepropanoïque (2705-87-5) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Cyclohexanepropionate d'allyle (2705-87-5) |
Codes de danger |
Xn |
Énoncés de risques |
20/21/22 |
Déclarations de sécurité |
36/37 / 39-45 |
RIDADR |
2810 |
WGK Allemagne |
2 |
RTECS |
GV6735000 |
Classe de danger |
6.1 b) |
Groupe d'emballage |
III |
Code SH |
29162090 |
La description |
Un liquide incolore à l'arôme d'ananas. Utilisé comme agent aromatisant ou adjuvant. |
Propriétés chimiques |
L'allylcyclohexylpropionate n'a pas été trouvé dans la nature. C'est un liquide incolore avec une odeur sucrée et fruitée, rappelant l'ananas.L'ester est préparé par estérification de l'acide 3-cyclohexylpropionique (obtenu par hydrogénation de l'acide cinnamique) avec de l'alcool allylique. Il est utilisé en parfumerie pour obtenir des notes fruitées de tête ainsi que des nuances d'ananas et de camomille. |
Propriétés chimiques |
Un liquide incolore à l'arôme d'ananas. Utilisé comme agent aromatisant ou adjuvant |
Préparation |
Par estérification directe de l'acide cyclohexylpropionique avec de l'alcool allylique en présence de benzène. |
Valeurs de seuil de goût |
Caractéristiques gustatives à 30 ppm: fruité, ananas, cireux, avec des applenuances vertes sucrées. |
Profil de sécurité |
Poison par ingestion.Lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition, il émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.Liquide combustible. Voir les COMPOSÉS ALLYLES et les ESTERS |
Matières premières |
Alcool allylique -> Acide cyclohexanepropionique |