L'isobutyrate de maltol naturel a une saveur sucrée semblable à celle de la fraise.
La méthylpropylcétone naturelle est une cétone liquide incolore avec une odeur de vernis à ongles ou une forte odeur fruitée.
Le succinate de diéthyle naturel a une odeur légère et agréable.
L'heptanoate d'éthyle naturel a une odeur fruitée rappelant le cognac avec un goût correspondant.
Le butyrate d'éthyle naturel est un ester soluble dans le propylène glycol, l'huile de paraffine et le kérosène.
Le décanal naturel est un composant de nombreuses huiles essentielles (par exemple, l'huile de néroli) et de diverses huiles d'écorces d'agrumes.