Le butyrate de Fraision naturel a un arôme épicé et sucré
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Nom du produit : |
Natural Fraision butyrate |
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CAS : |
114099-96-6 |
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MF : |
C10H14O4 |
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MO : |
198.22 |
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Fichier Mol : |
114099-96-6.mol |
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Point d'ébullition |
286,8 ± 40,0 °C (prédit) |
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densité |
1,12 ± 0,1 g/cm3 (prédit) |
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FEMA |
3970 | 2,5-DIMÉTHYL-3-OXO-(2H)-FUR-4-YL BUTYRATE |
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indice de réfraction |
1,4710 à 1,4750 |
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Numéro JECFA |
1519 |
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Propriétés chimiques |
Le butyrate de 2,5-diméthyl-3-oxo-(2H)-fur-4 yle a un arôme épicé et sucré |
