Le code cas de la 4-méthylthio-4-méthyl-2-pentanone est 23550-40-5.
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Nom du produit : |
4-méthylthio-4-méthyl-2-pentanone |
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CAS : |
23550-40-5 |
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MF : |
C7H14OS |
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MO : |
146.25 |
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EINECS : |
245-727-6 |
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Catégories de produits : |
Saveur de sulfure ; Listes alphabétiques ; Saveurs et parfums ; M-N |
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Fichier Mol : |
23550-40-5.mol |
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Point d'ébullition |
78 °C15 mm Hg(lit.) |
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densité |
0,964 g/mL à 25 °C(lit.) |
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FEMA |
3376 | 4-(MÉTHYLTHIO)-4-MÉTHYL-2-PENTANONE |
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indice de réfraction |
n20/D 1.472(lit.) |
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Fp |
>230 °F |
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Gravité spécifique |
0.964 |
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Numéro JECFA |
500 |
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Référence de la base de données CAS |
23550-40-5 (référence de la base de données CAS) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2-pentanone, 4-méthyl-4-(méthylthio)- (23550-40-5) |
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Déclarations de risques |
36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
26-36/37/39 |
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RIDADR |
1224 |
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WGK Allemagne |
3 |
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TSCA |
Oui |
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Groupe d'emballage |
II |
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Code SH |
29309090 |
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Préparation |
A partir d'oxyde de mésityle par addition de sulfure de méthyle ; à partir d'acétone et de méthyl-bis(méthylthio)aluminium |
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Valeurs seuils de goût |
Caractéristiques gustatives à 25 ppm : nuances vertes, sulfureuses, métalliques, raifort, chou, végétales et herbacées |
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Matières premières |
Sulfure de diméthyle |