Formiate de benzyle naturel

Nom du produit:

Benzylformate naturel

CAS:

104-57-4

MF:

C8H8O2

MW:

136.15

EINECS:

203-214-4

Fichier Mol:

104-57-4.mol

Point de fusion

3,6â „ƒ

Point d'ébullition

203 ° C (lit.)

densité

1,088 g / mL à 25 ° C (lit.)

FEMA

2145 | FORME DE BENZYLE

indice de réfraction

n20 / D 1.511 (lit.)

Fp

180 ° F

Gravité spécifique

1.091 (20 / 4â „ƒ)

Couleur

Liquide incolore

Odeur

odeur fruitée et épicée puissante

Solubilité dans l'eau

Insoluble dans l'eau, soluble dans les solvants organiques, les huiles.

Numéro JECFA

841

Merck

14 1134

BRN

2041319

Référence CAS DataBase

104-57-4 (référence CAS DataBase)

Référence de chimie du NIST

Acide formique, ester phénylméthylique (104-57-4)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

Acide formique, ester phénylméthylique (104-57-4)

Codes de danger

Xn

Énoncés de risques

21/22

Déclarations de sécurité

36-36 / 37-23

RIDADR

NA 1993 / PGIII

WGK Allemagne

1

RTECS

LQ5400000

TSCA

Oui

Code SH

29151300

Toxicité

DL50 orl-rat: 1400 mg / kg FCTXAV 11,1019,73

Propriétés chimiques

Liquide incolore; odeur fruitée-épicée. Ressemble à l'acétate de benzyle à bien des égards mais diffère par sa plus grande volatilité. Miscible avec les alcools, les cétones, les huiles, les hydrocarbures aromatiques, aliphatiques et halogénés; insoluble dans l'eau.

Propriétés chimiques

Le formiate de benzyle a une odeur intense, agréable, florale-fruitée et un goût sucré rappelant l'abricot et l'ananas.

Occurrence

Rapporté trouvé dans l'huile de Rosa rugosa, de griotte, de canneberge américaine, de ligonberry, de café, de thé noir, de champignon Agaricus, d'Ocimum basilicum, de vanille Bourbon et de camarine noire (Empetrum nigrum Coll.).

Les usages

Solvant pour esters de cellulose; en parfumerie.

Valeurs de seuil de goût

Caractéristiques gustatives à 10 ppm: cerise fraîche avec une baie, fruité de fraise.

Danger

Peut être narcotique à forte concentration.