Acétate de benzyle naturel

Nom du produit:

Acétate de benzyle naturel

CAS:

140-11-4

MF:

C9H10O2

MW:

150.17

EINECS:

205-399-7

Catégories de produits:

FINE Chemical & INTERMEDIATES; chimie organique

Fichier Mol:

140-11-4.mol

Point de fusion

−51 ° C (lit.)

Point d'ébullition

206 ° C (lit.)

densité

1,054 g / mL à 25 ° C (lit.)

Densité de vapeur

5.1

la pression de vapeur

23 mm Hg (110 ° C)

indice de réfraction

n20 / D 1.502 (lit.)

FEMA

2135 | ACÉTATE DE BENZYLE

Fp

216 ° F

temp de stockage.

Conserver à une température inférieure à + 30 ° C.

forme

Liquide

Couleur

Liquide incolore

Odeur

odeur fruitée douce et florale

limite explosive

0,9 à 8,4% (V)

Solubilité dans l'eau

<0,1 g / 100 mL à 23 ºC

Numéro JECFA

23

Merck

14 1123

BRN

1908121

Référence CAS DataBase

140-11-4 (référence CAS DataBase)

Référence de chimie du NIST

Benzyléthanoate (140-11-4)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

Acétate de benzyle (140-11-4)

Codes de danger

Xi

Énoncés de risques

36/37/38

Déclarations de sécurité

26-37 / 39-24 / 25

RIDADR

2810

WGK Allemagne

1

RTECS

AF5075000

La température d'auto-inflammation

862 ° F

TSCA

Oui

Code SH

29153950

Données sur les substances dangereuses

140-11-4 (Données sur les substances dangereuses)

Toxicité

DL50 par voie orale chez le rat: 2490 mg / kg (Jenner)

Propriétés chimiques

CLAIR INCOLORE

Propriétés chimiques

L'acétate de benzyle est un liquide incolore avec une odeur fruitée. En brûlant et en se décomposant, il produit des fumées irritantes. L'acétate de benzyle réagit avec les oxydants forts en provoquant des risques d'explosion

Propriétés chimiques

est le principal composant de l'absolu de jasmin et des huiles de gardénia. Il se produit en tant que composant mineur dans un grand nombre d'autres huiles essentielles et extraits. C'est un liquide incolore avec une forte odeur fruitée de jasmin. L'acétate de benzyle est préparé par estérification de l'alcool benzylique avec de l'anhydride acétique (par exemple, avec de l'acétate de sodium comme catalyseur) ou par réaction du chlorure de benzyle avec de l'acétate de sodium. En termes de volume, l'acétate de benzyle est l'un des produits chimiques de parfum et d'arôme les plus importants.

Propriétés chimiques

L'acétate de benzyle a une odeur fleurie caractéristique (jasmin) et un goût amer et piquant. Il est présent comme constituant principal de plusieurs huiles et absolus de fleurs. Bien que l'acétate de benzyle soit présent dans certaines huiles essentielles à des niveaux allant jusqu'à 65%, la plupart des produits commerciaux sont d'origine synthétique.

Occurrence

Présent comme constituant principal dans plusieurs huiles et absolus de fleurs: ylang-ylang, cananga, néroli, jasmin, jacinthe, gardénia, tubéreuse. Il a été isolé de l'huile essentielle des fleurs de Loiseleuria procumbens Desv. (azélée). On le trouve également dans l'abricot, les asperges cuites, le fromage mozzarella, le bœuf grillé, le porc cuit, le whisky de malt, la mangue fraîche, le malt, le moût et les palourdes.

Les usages

L'acétate de benzyle est utilisé comme jasmin artificiel et autres parfums, parfum de savon, agent aromatisant, solvant pour l'acétate et le nitrate de cellulose, résines naturelles et synthétiques, huiles, laques, vernis, encres d'imprimerie et dissolvants pour vernis.

Valeurs de seuil de goût

Caractéristiques gustatives à 40 ppm: sucré et fruité

Description générale

Liquide incolore avec une odeur de poire.

Réactions de l'air et de l'eau

Insoluble dans l'eau.