Description du produit

Formiate d'anisyle naturel Informations de base

Nom du produit :	Anisyl naturel formater
CAS :	122-91-8
MF :	C9H10O3
MO :	166.17
EINECS :	204-582-9
Catégories de produits :
Fichier Mol :	122-91-8.mol

Propriétés chimiques du formiate d'anisyle naturel

Point d'ébullition	220 °C(allumé.)
densité	1,035 g/mL à 25 °C(allumé.)
FEMA	2101 \| FORMIATE D'ANISYLE
indice de réfraction	n20/D 1.523(lit.)
Fp	113 °C
Numéro JECFA	872
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Benzèneméthanol, 4-méthoxy-, formiate (122-91-8)

Informations de sécurité sur le formiate d'anisyle naturel

Codes de danger	Xn
Déclarations de risques	20/21/22-36/37/38
Déclarations de sécurité	26
WGK Allemagne	3

Utilisation du formiate d'anisyle naturel

Propriétés chimiques	Le formiate d'anisyle a un Odeur florale, douce, florale, herbacée-verte.
Occurrence	Signalé trouvé dans Espèces de vanille fragrans et Ribes.
Utilisations	Parfumerie, arôme.
Utilisations	Le formiate d'anisyle est un agent aromatisant synthétique assez stable, incolore à jaune clair liquide d'odeur florale. Il doit être conservé dans du verre, de l'étain ou recouvert de résine. conteneurs. Il est utilisé dans les arômes de baies pour des applications dans les boissons, les bonbons, et produits de boulangerie à 3-10 ppm.
Valeurs seuils d'arôme	Caractéristiques de l'odeur sont doux, épicés, vanillés avec des nuances fruitées poudrées.
Valeurs seuils de goût	Goût caractéristiques à 50 ppm : sucré, vanillé, épicé, avec du fruit nuances de type héliotropine.

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