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Nom du produit: |
1-octène-3-ol naturel |
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CAS: |
3391-86-4 |
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MF: |
C8H16O |
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MW: |
128.21 |
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EINECS: |
222-226-0 |
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Fichier Mol: |
3391-86-4.mol |
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Point de fusion |
-49 ° C |
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Point d'ébullition |
84 à 85 ° C 25 mmHg (lit.) |
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densité |
0,837 g / mL à 20 ° C |
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la pression de vapeur |
1 hPa (20 ° C) |
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FEMA |
2805 | 1-OCTEN-3-OL |
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indice de réfraction |
n20 / D 1.437 (lit.) |
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Fp |
142 ° F |
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temp de stockage. |
Conserver à une température inférieure à + 30 ° C. |
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pka |
14,63 ± 0,20 (prédite) |
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forme |
Liquide |
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Couleur |
Jaune topale incolore clair |
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Gravité spécifique |
0.84 |
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limite explosive |
0,9 à 8% (V) |
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Solubilité dans l'eau |
Non miscible ou difficile à mélanger dans l'eau. |
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Numéro JECFA |
1152 |
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BRN |
1744110 |
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InChIKey |
VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
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Référence CAS DataBase |
3391-86-4 (référence CAS DataBase) |
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Référence de chimie du NIST |
1-octène-3-ol (3391-86-4) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
1-octène-3-ol (3391-86-4) |
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Codes de danger |
Xn |
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Énoncés de risques |
22-36 / 38-20 / 21/22 |
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Déclarations de sécurité |
26-36 |
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RIDADR |
2810 |
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WGK Allemagne |
3 |
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RTECS |
RH3300000 |
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La température d'auto-inflammation |
245 ° C |
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TSCA |
Oui |
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Classe de danger |
6.1 b) |
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Groupe d'emballage |
III |
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Code SH |
29052990 |
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Toxicité |
DL50 par voie orale chez le lapin: 340 mg / kg DL50 cutanée Lapin 3300 mg / kg |
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Propriétés chimiques |
Natural1-Octen-3-ol a une odeur puissante, douce et terreuse avec une forte note herbacée rappelant la lavande - lavandin, rose et foin. Il a un goût sucré et herbacé. |
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Occurrence |
A l'origine signalé trouvé dans le champignon Armillaria matsutake, un parasite poussant sur les poils radicaux de Pinus densiflora dans les forêts du Japon; il a également été isolé dans les huiles essentielles de Mentha pulegium L., de lavande et de Mentha timjia. On le trouve dans plus de 160 aliments et boissons, y compris la banane, le kumquat peeloil, les baies, les raisins de Corinthe, la goyave, les raisins, les raisins secs, le melon, l'ananas, les asperges, la pomme de terre, la tomate, les huiles de mentha, le thym, le pain de blé, les fromages, le babeurre, l'œuf bouilli, le poisson, viandes cuites, huile de houblon, bière, cognac, rhum, vins de raisin, cacao, café, thé, pacanes, prune, avoine, soja, olive, chicouté, prunes, haricots, champignons, marjolaine, carambole, graines de sésame, figue, varech, riz, haricots, litchi, calamus, aneth, réglisse, citrouille, sarrasin, maïs doux, tortilla de maïs, malt, riz, moût, krill, romarin, vanille bourbon, papaye de montagne, endive, mélisse, crevette, huître, crabe, palourde, pétoncle, truffe, sarriette, anishysope et maté. |
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Profil de sécurité |
Poison par ingestion et voies intraveineuses. Modérément toxique par contact cutané. Lorsqu'il est chauffé pour se décomposer, il émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes. |
