3-méthylthiopropionate de méthyle
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3-méthylthiopropionate de méthyle

Le code CAS du 3-méthylthiopropionate de méthyle est 13532-18-8

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Description du produit

3-méthylthiopropionate de méthyle Informations de base


Description Références

Nom du produit:

3-méthylthiopropionate de méthyle

Synonymes:

3-méthylthiopropionate de méthyle COA TDS MSDS; 3-méthylthiopropionate de méthyle COA TDS Factory; 3-méthylthiopropionate de méthyle EN STOCK; Usine de 3-méthylthiopropionate de méthyle; 2-méthoxycarbonyléthyl méthyl sulfide; 3-méthylthiopropionate de méthyle> = 98,0%; FEMA 2720- METHYL BETA MÉTHIOPROPIONATE

CAS:

13532-18-8

MF:

C5H10O2S

MW:

134.2

EINECS:

236-883-6

Catégories de produits:

Saveurs de sulfures; Acides organiques; Saveur de sulfure

Fichier Mol:

13532-18-8.mol



Propriétés chimiques du 3-méthylthiopropionate de méthyle


Point d'ébullition

74 à 75 ° C 13 mm Hg (lit.)

densité

1,077 g / mL à 25 ° C (lit.)

FEMA

2720 ​​| MÉTHYL 3-MÉTHYLTHIOPROPIONATE

indice de réfraction

n20 / D 1.465 (lit.)

Fp

162 ° F

forme

Liquide

Couleur

Clair incolore

Numéro JECFA

472

BRN

1745077

Référence CAS DataBase

13532-18-8 (référence CAS DataBase)

Référence de chimie du NIST

Ester méthylique de l'acide 3- (méthylthio) propanoïque (13532-18-8)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

Méthyl-3- (méthylthio) propionate (13532-18-8)


Informations de sécurité sur le 3-méthylthiopropionate de méthyle


Déclarations de sécurité

23-24 / 25

RIDADR

UN 3334

WGK Allemagne

3

TSCA

Oui

Code SH

29309070


Utilisation et synthèse du 3-méthylthiopropionate de méthyle


La description

Le 3-méthylthiopropionate de méthyle est un liquide jaune pâle aux propriétés organoleptiques de l'ananas, qui appartient à la famille des acides gras thia. Il peut être isolé de l'ananas, du melon, du fruit de naranjila et du vin blanc ou obtenu par insertion d'un atome de soufre à des positions spécifiques de la chaîne. Il sert principalement d'arôme et de parfum sans problème de sécurité aux niveaux actuels d'ingestion. En outre, il sert d'additif appliqué dans les cigarettes, qui figurait dans la liste des 599 additifs dans les cigarettes soumise au Département américain de la santé et des services sociaux en avril 1994.

Propriétés chimiques

Le méthyl-3-méthylthiopropionate a une odeur sucrée extrêmement puissante, pénétrante, semblable à celle de l'oignon à des concentrations élevées et une saveur d'ananas doux à des dilutions élevées.

Propriétés chimiques

LIQUIDE INCOLORE CLAIR

Synthèse chimique

Obtenu avec des rendements de 84% par réaction avec CH3SH; l'acide correspondant a également été synthétisé.


Produits de préparation de méthyl 3-méthylthiopropionate et matières premières


Matières premières

Acrylate de méthyle -> MÉTHYL MERCAPTAN -> Propionate de méthyle

 

Balises actives: 3-méthylthiopropionate de méthyle, fournisseurs, vente en gros, en stock, échantillon gratuit, Chine, fabricants, fabriqué en Chine, prix bas, qualité, garantie d'un an

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