La 4-cétoisophorone a un arôme boisé et sucré de moisi.
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Nom du produit : |
4-cétoisophorone |
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CAS : |
1125-21-9 |
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MF : |
C9H12O2 |
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MO : |
152.19 |
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EINECS : |
214-406-2 |
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Catégories de produits : |
Saveur cétone ; inhibiteurs |
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Fichier Mol : |
1125-21-9.mol |
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Point de fusion |
26-28 °C(allumé.) |
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Point d'ébullition |
222 °C(allumé.) |
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densité |
1.03 |
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FEMA |
3421 | 2,6,6-TRIMÉTHYLCYCLOHEX-2-ÈNE-1,4-DIONE |
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indice de réfraction |
n20/D 1.491(lit.) |
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Fp |
201 °F |
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température de stockage. |
Conserver à une température inférieure à +30°C. |
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formulaire |
soigné |
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Numéro JECFA |
1857 |
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BRN |
2207030 |
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Référence de la base de données CAS |
1125-21-9 (référence de la base de données CAS) |
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Référence de chimie NIST |
2,6,6-Triméthyl-2-cyclohexène-1,4-dione(1125-21-9) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2-cyclohexène-1,4-dione, 2,6,6-triméthyl- (1125-21-9) |
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Codes de danger |
Xn,Xi |
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Déclarations de risques |
22-43-36/37/38 |
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Déclarations de sécurité |
26-36/37-37/39-24/25 |
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RIDADR |
UN 2811 6.1/PG 3 |
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WGK Allemagne |
3 |
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Code SH |
29142900 |
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Propriétés chimiques |
liquide jaune clair à orange ou solide à faible point de fusion |
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Propriétés chimiques |
La 4-cétoisophorone a un arôme boisé et sucré de moisi. |
