Les produits chimiques aromatiques synthétiques sont un ingrédient essentiel pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons, de cosmétiques et de soins personnels.
Les produits chimiques d'arômes synthétiques sont destinés aux fabricants d'aliments et de boissons.
L'hexaldéhyde a une odeur et un goût fruités caractéristiques (lors de la dilution). Peut être préparé à partir du sel de calcium de l'acide caproïque et de l'acide formique.
Le trans-2-hepténal est un liquide incolore à jaune clair
Le code CAS du myrac aldéhyde est 37677-14-8.
Le code CAS de Perillartine est 30950-27-7
L'alcool dihydro-cuminylique est un liquide clair incolore à jaune clair
L'acide décanoïque peut être préparé à partir de l'oxydation du décanol d'alcool primaire, en utilisant un oxydant de trioxyde de chrome (CrO3) dans des conditions acides.
