L'hexaldéhyde a une odeur et un goût fruités caractéristiques (à la dilution). Peut être préparé à partir du sel de calcium de l'acide caproïque et de l'acide formique.
Le Trans-2-Heptenal est un liquide clair, incolore à jaune clair.
Le code CAS de l'aldéhyde myrac est 37677-14-8.
Le code CAS de Périllartine est 30950-27-7
L'alcool dihydrocuminylique est un liquide clair, incolore à jaune clair.
L'acide décanoïque peut être préparé à partir de l'oxydation de l'alcool primaire décanol, en utilisant un oxydant trioxyde de chrome (CrO3) dans des conditions acides.
