1. L'allicine dans l'eau soluble
huile d'ailest l'extrait ou le composé d'ail, qui est riche en nutriments organiques, y compris les protéines brutes, les matières grasses, les fibres brutes, le sucre entier, une petite quantité de calcium, les minéraux phosphoreux, la thiamine et la riboflavine. Végétarien, huile d'ail, etc. En outre, il contient également 17 types mesurables d'acides aminés et d'éléments minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le cuivre, le sodium, le zinc, le manganèse, le fer et le bore.
2. Le disulfure et le trisulfure de l'allicine peuvent pénétrer dans le cytoplasme à travers la membrane cellulaire des agents pathogènes et oxyder les enzymes contenant des groupes hydroxyle en liaisons disulfure, inhibant ainsi la division cellulaire et détruisant le métabolisme normal des agents pathogènes et des cellules cancéreuses. L'allicine peut inhiber efficacement la croissance et la reproduction du bacille de la dysenterie, du bacille de la typhoïde et du Vibrio cholerae, et a des effets inhibiteurs et destructeurs évidents sur le staphylocoque, le pneumocoque, le streptocoque, l'Aspergillus flavus, l'Aspergillus fumigatus, etc. Certains champignons, protozoaires, etc. sont également utilisé pour inhiber et tuer. Diverses substances actives de l'allicine améliorent le métabolisme cellulaire, augmentent la vitalité et renforcent l'immunité de l'organisme.
3. L'allicine a une forte attractivité.
Huile d'ailest une sorte de parfum. La plupart des animaux comme le poisson et la volaille aiment cette odeur. L'allicine peut stimuler l'odorat et le goût des animaux et augmenter la prise alimentaire. L'allicine ne doit pas être ajoutée de manière excessive dans l'alimentation, sinon elle entraînera une consommation excessive de bétail et de volaille et provoquera une indigestion.
4. L'allicine peut améliorer les composants aromatiques des poulets de chair et des poules pondeuses. L'ajout d'une certaine quantité d'ail à l'alimentation du poulet peut rendre l'arôme du poulet plus fort. La méthode d'ajout d'ail à l'alimentation est simple, facile à mettre en œuvre, peu coûteuse, facile à vulgariser. L'ail peut être trempé, pelé, tranché, séché (ou séché au soleil), puis broyé et emballé pour une utilisation ultérieure.
5. Les composés volatils contenant du soufre dans l'allicine peuvent chasser les moustiques et les mouches des aliments et des excréments. L'allicine est convertie en allicine sous l'action d'enzymes dans le corps. Après avoir été rejeté dans l'urine, il pénètre dans la fosse à fumier, ce qui peut empêcher les moustiques et les mouches. La reproduction dans les matières fécales et l'urine et la croissance des larves réduisent le harcèlement des moustiques envers les animaux, réduisent la transmission des maladies et améliorent le milieu environnant.
6. L'allicine peut améliorer la sécrétion de suc gastrique animal, le péristaltisme gastro-intestinal, stimuler l'appétit des animaux, favoriser l'absorption et l'utilisation des nutriments dans le tube digestif et avoir des effets évidents sur la croissance des animaux, augmenter le gain de poids quotidien, améliorer les retours d'aliments et augmenter performance alimentaire Taux d'utilisation.
L'allicine est un additif alimentaire multifonctionnel développé ces dernières années. Il est populaire parmi les agriculteurs et les fabricants d'aliments pour son large éventail d'effets, ses effets significatifs, l'absence de résidus, l'absence de résistance aux médicaments, l'absence de triple effet, son faible coût et sa stimulation de l'appétit. Service. Cependant, l'allicine conventionnelle n'est pas soluble dans l'eau et présente les inconvénients d'un faible taux d'utilisation et de l'inconvénient pour les animaux d'absorber complètement lors de l'utilisation réelle.
Visant les défauts que l'allicine ne peut pas être dissoute dans l'eau et n'est pas pratique pour une absorption complète, notre société a développé une méthode de préparation pour le mélange d'allicine soluble dans l'eau.
