Les produits chimiques aromatiques synthétiques sont un ingrédient essentiel pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons, de cosmétiques et de soins personnels.
Les produits chimiques d'arômes synthétiques sont destinés aux fabricants d'aliments et de boissons.
L'hexaldéhyde a une odeur et un goût fruités caractéristiques (à la dilution). Peut être préparé à partir du sel de calcium de l'acide caproïque et de l'acide formique.
Le Trans-2-Heptenal est un liquide clair, incolore à jaune clair.
Le code CAS de l'aldéhyde myrac est 37677-14-8.
Le code CAS de Périllartine est 30950-27-7
L'alcool dihydrocuminylique est un liquide clair, incolore à jaune clair.
L'acide décanoïque peut être préparé à partir de l'oxydation de l'alcool primaire décanol, en utilisant un oxydant trioxyde de chrome (CrO3) dans des conditions acides.
