Acétate de phénéthyle naturel
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Acétate de phénéthyle naturel

Le code CAS de l'acétate de phénéthyle naturel est 103-45-7.

Modèle:103-45-7

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Description du produit

Acétate de phénéthyle naturel Informations de base


Nom du produit :

Phénéthyle naturel acétate

Synonymes :

ACIDE ACÉTIQUE ESTER PHÉNÉTHYLIQUE; ESTER 2-PHÉNYLÉTHYLIQUE DE L'ACIDE ACÉTIQUE; ACÉTATE DE 2-PHÉNYLÉTHYLE; FEMA 2857 ; ACÉTATE DE BÊTA PHÉNYLÉTHYLE ; ACÉTATE DE BÊTA-PHÉNYLÉTHYLE ; B-PHÉNYLÉTHYLE ACÉTATE ; ACÉTATE DE PHÉNÉTHYLE

CAS :

103-45-7

MF :

C10H12O2

MO :

164.2

EINECS :

203-113-5

Catégories de produits :

Divers ; blocs de construction ; C10 à C11 ; composés carbonylés ; synthèse chimique ; esters ; blocs de construction organiques ; utilisés dans les essences cosmétiques et de savon.

Fichier Mol :

103-45-7.mol



Propriétés chimiques de l'acétate de phénéthyle naturel


Point de fusion 

-31 °C

Point d'ébullition 

238-239 °C(allumé.)

densité 

1,032 g/mL à 25 °C(allumé.)

densité de vapeur 

5,67 (contre l'air)

indice de réfraction 

n20/D 1.498(lit.)

FEMA 

2857 | ACÉTATE DE PHÉNÉTHYLE

Fp 

215 °F

température de stockage. 

Conserver à une température inférieure à +30°C.

formulaire 

soigné

Solubilité dans l'eau 

NÉGLIGEABLE

Numéro JECFA

989

BRN 

638179

InChIKey

MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N

Référence de la base de données CAS

103-45-7 (référence de la base de données CAS)

Référence de chimie NIST

Acide acétique, ester 2-phényléthylique (103-45-7)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

Acétate de 2-phényléthyle (103-45-7)


Informations de sécurité sur l'acétate de phénéthyle naturel


Codes de danger 

XI

Déclarations de risques 

36/37/38

Déclarations de sécurité 

24/25-36-26

WGK Allemagne 

1

RTECS 

AJ2220000

TSCA 

Oui

Code SH 

29153990


Utilisation d'acétate de phénéthyle naturel


Propriétés chimiques

CLAIR INCOLORE À LIQUIDE JAUNE PÂLE

Occurrence

Signalé trouvé dans pomme, banane, groseilles, goyave, raisins, ananas, tomate, fraise, melon, cannelle, feuille de cassia, clou de girofle, huile de menthe poivrée, vinaigre, pains, fromages, beurre, bière, cognac, whiskies, cidre, xérès, vigne, thé, Arctique ronce, olive, fruit de la passion, prune, champignon, carambole, bière bantoue, mangue, radis fermenté, litchi, moût, vanille Bourbon, brandy, fruit naranjilla, mâche et huile d'eucalyptus.

Préparation

Par acétylation de alcool phényléthylique.

Définition

ChEBI : L'acétate ester de 2-phényléthanol.

Valeurs seuils d'arôme

Détection : 3 à 5 ppm

Valeurs seuils de goût

Caractéristiques gustatives à 50 ppm : fruité, sucré, miellé, floral, tropical, rosé avec une légère note de levure, note de miel avec une nuance cacaotée et balsamique.

Profil de sécurité

Modérément toxique par ingestion. Moyennement toxique par contact cutané. Un irritant pour la peau. Combustible quand exposé à la chaleur ou aux flammes ; peut réagir vigoureusement avec des matières oxydantes. À Combattez l'incendie, utilisez de la mousse d'alcool, du CO2 et de la poudre chimique sèche. Lorsqu'il est chauffé à décomposition, il dégage une fumée âcre et des vapeurs irritantes. Voir aussi ESTERS




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