Odowell est un fabricant professionnel de Gamma Heptalactone et un fournisseur de Gamma Heptalactone en Chine. Odowell travaille dans l'industrie des arômes et des parfums depuis 2012, en R&D constant de nouvelles matières premières et de nouvelles technologies pour répondre à la quête croissante des parfumeurs et des aromatistes en matière de variété et de qualité des produits. Notre Gamma Heptalactone cas 105-21-5 présente un bon avantage de prix, une qualité supérieure avec un aspect liquide clair et incolore, une capacité de production de 200 tonnes par an et est populaire sur les marchés européens et américains.
La gamma heptalactone est un composé aromatique volatil présent dans les mangues, les fraises, les ananas ainsi que dans certains produits laitiers. Il est utilisé comme agent aromatisant dans l’industrie alimentaire et cosmétique. Il est utilisé comme additif alimentaire. Gamma Heptalactone a un caramel sucré, semblable à celui de la noix de coco, et un goût malté, caramel, sucré et herbacé.
Gamma Heptalactone Cas 105-21-5
GAMMA-HEXANOLACTONE est également connue sous le nom de Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone, γ-Heptalactone. La y-Heptalactone a une odeur sucrée de noix et de caramel et un goût malté, caramel, sucré et herbacé. Cette substance peut être obtenue avec de faibles rendements par hydrogénation du P-furylacrylate d'éthyle1 ; par lactonie de l'acide hepténoïque ; également par condensation de méthylacrylate d'alcool butylique à l'aide d'un catalyseur. Obtenu avec de faibles rendements par hydrogénation du β-furylacrylate d'éthyle ; par lactonie de l'acide heptonique ; également par condensation de méthylacrylate d'alcool butylique à l'aide d'un catalyseur.
Gamma Heptalactone de qualité supérieure avec un aspect liquide clair et incolore, Odowell Gamma Heptalactone de haute qualité en stock et échantillon gratuit pour les tests. Capacité de production : 200 tonnes de fabrication annuelle pour les pays européens et le marché américain.
Gamma Heptalactone (Spécification)
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Nom du produit : |
4-heptanolide |
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Synonymes : |
5-propyldihydro-2(3H)-furanone ; 4-hydroxyheptanoïque ; lactone d'acide 4-hydroxyheptanoïque ; acide 4-hydroxyheptanoïque; γ-heptalactone, naturelle |
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CAS : |
105-21-5 |
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MF : |
C7H12O2 |
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MO : |
128.17 |
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EINECS : |
203-279-9 |
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Catégories de produits : |
arômes de lactone ; produits cosmétiques |
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Fichier Mol : |
105-21-5.mol |
Caractéristique et application de la gamma heptalactone
La Gamma Heptalactone est une lactone. Caractéristiques gustatives à 15 ppm : sucré, lactonique, crémeux, coco et coumarine, avec des nuances lactées et tabac. Signalé dans le thé vert, les asperges, la bière, la fraise, la pêche et le bœuf
Gamma Heptalactone Détails
Propriétés chimiques
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Point d'ébullition |
61-62 °C2 mm Hg(lit.) |
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densité |
0,999 g/mL à 25 °C (lit.) |
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pression de vapeur |
2,8hPa à 20℃ |
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indice de réfraction |
n20/D 1.442(lit.) |
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FEMA |
2539 | GAMMA-HEPTALACTONE |
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Fp |
>230 °F |
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storage temp. |
Scellé à sec, à température ambiante |
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solubilité |
Chloroforme (soluble), méthanol (légèrement) |
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formulaire |
Huile |
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couleur |
Incolore |
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Odeur |
à 10,00 % dans du dipropylène glycol. doux noix de coco caramel aux noisettes foin de tonka |
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Type d'odeur |
noix de coco |
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Solubilité dans l'eau |
23g/L à 20℃ |
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Numéro JECFA |
225 |
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BRN |
109569 |
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LogP |
1 à 20 ℃ |
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Référence de la base de données CAS |
105-21-5 (référence de la base de données CAS) |
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Référence de chimie NIST |
2(3H)-furanone, dihydro-5-propyl-(105-21-5) |
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Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
2(3H)-Furanone, dihydro-5-propyl- (105-21-5) |
Informations de sécurité
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Codes de danger |
XI |
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Déclarations de risques |
38-36/38 |
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Déclarations de sécurité |
36-37/39-26 |
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WGK Allemagne |
2 |
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RTECS |
LU3697000 |
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Code SH |
29322090 |
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Toxicité |
lapin, LD50, peau, > 5 g/kg (5 000 mg/kg), toxicologie alimentaire et chimique. Vol. 20, p. 703, 1982. |
Certificats de qualité
Notre société répond aux exigences de qualité les plus élevées stipulées dans la norme ISO9001.
